Top.Mail.Ru

Вкусная и полезная гречка с молоком 🥣

Вы узнаете, как варится гречка с молоком в кастрюле и за сколько минут она будет готова. Ниже найдёте перечисление необходимых ингредиентов и список кухонных принадлежностей для реализации данного рецепта. По инструкции сможете сделать вкуснейшую гречневую кашу с молоком и порадовать этим блюдом себя и своих близких. Также выясните, как сделать такую же кашу в мультиварке.

30 мин
107 ккал
8 порций
Легко приготовить
Вкусная и полезная гречка с молоком 🥣

Кухонная техника и утварь:

  • мерный стакан;
  • ёмкости для ингредиентов;
  • плита;
  • толстостенная кастрюля;
  • ложка;
  • сковорода;
  • крышка для кастрюли.

Ингредиенты

Продукт Количество
Гречневая крупа 200 г
Молоко 1 л
Вода 400 мл
Сливочное масло 80 г
Соль по вкусу
Сахар по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Подготавливаем ингредиенты. Начинаем с гречневой крупы. Разогреваем сковороду, высыпаем на горячую сковороду гречку и помешиваем гречку 5 минут, чтобы она обжарилась.
    Сначала обжариваем сухую крупу на сковороде.
  2. Промываем обжаренную гречку, добавляем её в кастрюлю с толстым дном, наливаем 400 миллилитров воды и ставим кастрюлю на плиту.
    Выкладываем гречку в кастрюлю, заливаем водой.
  3. Доводим на сильном огне воду до кипения и варим в течение 10 минут. Кашу во время приготовления кашу не мешаем.
    Варим гречку до испарения воды.
  4. Через 10 минут, когда вся вода испарится, заливаем кашу молоком.
    Добавляем молоко.
  5. Переключаем огонь, делаем его чуть меньше среднего, солим кашу и перемешиваем ингредиенты. Потом добавляем сахар по вкусу. Туда же добавляем сливочное масло.
    Добавляем соль, сахар и сливочное масло.
  6. Кастрюлю накрываем крышкой, варим 20 минут. Периодически кашу помешиваем. Через 20 минут выключаем огонь и даём каше настояться под крышкой еще 10 минут.
    Варим гречку с молоком под крышкой.
  7. Готово! Приятного аппетита!
    Гречка с молоком это отличное блюдо на завтрак.

Вариации приготовления блюда

Кто-то вспоминает гречку с молоком как любимое блюдо детства, а кто-то никогда её не любил и не понимал этой комбинации продуктов. Однако во взрослом возрасте переоцениваешь свои пристрастия в еде и часто меняешь своё мнение. Именно поэтому даже те, кто когда-то не любил эту кашу, сейчас с удовольствием уминает её за обе щёки. Тем более, готовить гречневую кашу в кастрюле очень легко, а в мультиварке это делать еще проще!

Вот быстрая инструкция того, как это варить молочную гречку в мультиварке:

  1. Промыть гречневую крупу и добавить её в чашу мультиварки.
  2. Добавить сливочное масло. Залить всё молоком и водой. Посолить и добавить сахар.
  3. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «молочная каша» или подобный режим, в зависимости от мультиварки. Ждать, пока мультиварка всё сделает за вас. Готово!

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы внимательно изучить каждый шаг приготовления гречки на молоке. Важно соблюдать пропорции и правильно обжаривать кашу на сковороде, а также очень важно добавить соль и сахар в правильном порядке. Всё это и еще несколько советов по поводу того, как варить гречку на молоке, вы узнаете из видео. Приятного просмотра!

Теперь вы разобрались с тем, как варить гречку с молоком в толстостенной кастрюле. Если у вас есть мультиварка, попробуйте приготовить такую кашу в ней – это будет намного проще. А вы любите гречку с молоком? Многие помнят это блюдо из детства, когда такую кашу подавали в садиках и школах. А вы помните? Поделитесь своими воспоминаниями об этой каше, любили вы её или нет и любите ли вы такую кашу сейчас. Пишите ниже в комментариях!
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 06.05.2019
Adblock detector