Вкусный компот из кураги - зимний рецепт
- 7 февраля 2019
- administrator
Ингредиенты
| Изюм | 100 г |
| Курага | 100 г |
| Сахар | 2 – 3 ст. л. |
| Вода | 3 л |
Пошаговое приготовление
- Курагу и изюм высыпьте в дуршлаг, промойте под горячей проточной водой от лишних веточек и косточек. Если сухофрукты являются достаточно плотными и тугими по своей структуре, то перед их обработкой высыпьте ингредиенты в отдельные миски и запарьте на 15-20 минут в кипятке
- Закипятите воду в кастрюле, при появлении характерных пузыриков добавьте сахар, курагу и изюм, перемешайте до полного растворения сахара. Доведите до кипения данную смесь и варите на протяжении 5 минут на среднем огне.
- По истечении времени отключите огонь, накройте крышкой кастрюлю и дайте как можно больше времени настояться напитку для приобретения насыщенности вкуса.
Способы украшения и варианты подачи блюда
Видеорецепт
Данная рецептура является классической и базовой для приготовления компота. Дополните напиток другими ингредиентами. Попробуйте использовать чернослив, сушеные яблоки, тыкву и пряные специи. Определите, сочетания с какими дополнительными ингредиентами и специями станут лучшими для употребления напитка в холодном или же горячем виде.