Кухонная техника и утварь
- консервный ключ,
- 4 глубокие тарелки,
- вилка,
- разделочная доска,
- нож,
- терка,
- кухонная плита,
- кастрюля,
- столовая ложка,
- пищевая пленка,
- блюдо.
Ингредиенты
- лаваш – 3 шт.
- тунец в собственном соку – 1 банка
- майонез – по вкусу
- куриные яйца – 4 шт.
- сыр – 180 г
- зелень (укроп, зеленый лук) – 1 большой пучок
Пошаговое приготовление
- Для начала возьмите 1 лист лаваша. Лаваш можно выбрать обычный, или же с какими-либо вкусовыми добавками. Далее смажьте лист лаваша небольшим количеством майонеза, смазывайте его так, чтобы в дальнейшем лаваш не был слишком сухим, но и не порвался. При желании, майонез можно заменить на более полезные составляющие, например, натуральный йогурт без добавок, или же сметану, перемешанную с горчицей.
- 4 куриных яйца натрите на мелкую или среднюю терку. Тертые яйца выложите на лаваш и равномерно распределите по всей его площади.
- Сверху яйца посыпьте небольшим количеством рубленной зелени, можно взять укроп, зеленый лук или же сразу все вместе. Сверните лаваш в тугой рулет.
- Натрите на мелкой терке 180 г твердого сыра. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений натирайте сыра больше или меньше. Возьмите второй лаваш, смажьте его майонезом, а затем разложите по всему листу тертый сыр.
- Далее вам потребуется первый лаваш с яйцом, начните заворачивать его в лаваш с тертым сыром, после чего отложите в сторону.
- Последний лаваш также смажьте небольшим количеством майонеза, затем откройте банку тунца в собственном соку, растолките его вилкой и выложите поверх смазанного лаваша.
- В самом конце посыпьте лаваш измельченной зеленью и также заверните предыдущие 2 лаваша внутрь последнего. Теперь, когда лаваши полностью готовы, им необходимо дать время на пропитку. Плотно заверните закуску в пищевую пленку, чтобы она не разваливалась и не впитывала в себя лишние запахи, а затем уберите в холодильник на 1 час.
- Если вам попался не слишком качественный лаваш, который рвется или крошится во время нарезания, подержите его 45 минут в холодильнике, а затем уберите еще на 10 минут в морозилку. Не следует держать лаваш с начинкой в холодильнике более 1 часа, иначе он станет слишком мокрым. Готовить такую закуску лучше непосредственно сразу перед застольем.
Видеорецепт
Когда к вам должны прийти гости, вы начинаете ломать голову над тем, что бы приготовить простое и вкусное, так как многослойные салаты занимают слишком много времени, а возиться с голубцами не всегда есть желание. Предлагаем вас ознакомиться с простым видеорецептом, в котором автор делится секретом приготовления необычной закуски. Готовка такого лаваша не займет у вас слишком много времени, но при этом, удивит ваших гостей своей оригинальностью и необычным оформлением.
Уважаемые читатели, понравился ли вам этот простой рецепт рулета с тунцом, сыром, яйцом и зеленью? С какими начинками вы предпочитаете делать рулеты из лаваша? Добавляете ли вы в лаваш майонез, или чем-то его заменяете, если заменяете, то чем? Какие еще не слишком замысловатые закуски вы обычно подаете к столу?
Загрузка...