Кухонная техника и утварь
- варочная поверхность;
- кухонные весы;
- кастрюля и миска.
Ингредиенты
- Сахар - 1 стак.
- Вода - 1,5 стак.
- Арбуз очищенный - 300 г
Пошаговое приготовление
Очистка арбуза
- В глубокую кастрюлю налейте 1,5 стакана холодной воды. Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения.
- В то время, пока закипает вода, необходимо очистить арбуз. Разрежьте половинку арбуза и снимите с него кожуру. Нам понадобится 300 г арбузной мякоти.
- Разделите мякоть на более мелкие кусочки, и с помощью ножа удалите из нее все семечки.
Варка компота
- Когда вода закипит, уберите огонь до минимума и высыпьте туда 1 стакан сахара.
- Размешайте сахар до полного растворения и продолжайте варить на медленном огне, пока вода с сахаром не превратится в сироп.
- После этого добавьте к сиропу кусочки арбузной мякоти и доведите до кипения.
- Как только арбузный сироп закипел, выключите плиту и накройте кастрюлю крышкой. Настаивайте компот в течение 15 – 20 минут. И вот наш вкуснейший арбузный компот готов. Остудите его и перелейте в емкость для подачи.
Подавать этот освежающий летний напиток можно со льдом и листочками мяты. Для эффектной подачи рекомендуется не процеживать компот, и оставить в нем кусочки арбуза. Попробуйте и вы приготовить этот прекрасный компот с ярким арбузным вкусом.
Видеорецепт
Посмотрите, как быстро и легко приготовить вкуснейший компот, имея под рукой только арбуз, сахар и воду. В этом видео вам предложат эффектные варианты подачи этого прохладительного напитка, который сможет не только утолить жажду, но и порадовать своими вкусовыми качествами.
Понравился рецепт? Пишите в комментариях свои отзывы об этом арбузном напитке. А какие компоты вы любите готовить дома?
Загрузка...