Кухонная техника и утварь
- слайсер для ананаса;
- блендер с чашей;
- нож;
- бокалы с трубочками.
Ингредиенты
- Ананас свежий – 1 кружок
- Ананасовый сок – 200 мл
- Кокосовое молоко (свежее или консервированное) – 100 мл
- Белый ром – 50 мл
- Ликер «Baileys» – 50 мл
- Сливки (жирность до 10%) – 50 мл
- Лед колотый – 1 стакан
Пошаговое приготовление
- При помощи слайсера вырезаем одно кольцо ананаса. Можете сделать это также при помощи ножа. Колечко ананаса помещаем в чашу блендера.
- Туда же вливаем ананасовый сок. Можно слить сок из свежего ананаса, добавив сок, который продается в магазине.
- Делаем отверстие в кокосе и сливаем в стакан жидкость из плода. Если нет свежего кокоса, то можно использовать консервированное. Процеживаем кокосовую водичку через сито и вливаем в чашу блендера.
- В чашу также добавляем ром. Если у вас безалкогольный коктейль, то ром не добавляем.
- Выливаем в чашу ликер «Baileys». Не нужно добавлять этот ингредиент, если у вас коктейль будет безалкогольный.
- Добавляем сливки к остальным ингредиентам.
- Высыпаем лед в чашу блендера.
- Закрываем чашу крышкой и хорошо все взбиваем блендером до однородного состояния.
- Разливаем в красивые бокалы. Можно использовать бокалы из цветного стекла в виде лампочек. Их можно закрыть специальной крышкой с трубочкой. Коктейль Пина Колада готов, время наслаждаться легендарным вкусом. Приятного аппетита!
Варианты приготовления
Существуют также различные другие варианты приготовления этого популярного коктейля:
- Можно не добавлять сливки вообще.
- Если вам не нравится кокосовое молоко, то можно готовить и без него. Но в классической версии коктейля кокосовое молоко является обязательным ингредиентом.
- Если нет свежего ананаса, то допускается использование консервированного.
- Вместо рома некоторые любители коктейлей предпочитают добавлять водку.
- Иногда добавляют банан для более сладкого вкуса.
- Есть версия коктейля Пина Колада, где в списке ингредиентов присутствуют ягоды клубники.
- Также вместо сливок иногда добавляют белое мороженое.
- Есть такой сироп «Пина Колада», который сделан из натуральных ингредиентов, и его также можно добавлять в состав легендарного коктейля.
- Вместо ликера «Baileys» можно брать «Malibu» или «Амаретто» по вашему вкусу.
- Иногда добавляют сок лимона или апельсина.
Вы на свой вкус можете приготовить вкусный тропический коктейль, пробуя добавлять различные ингредиенты.
Видеорецепт
Предлагаем к просмотру очень интересный видеорецепт приготовления самого популярного Карибского коктейля Пина Колада. Автор сюжета демонстрирует и рассказывает о каждом этапе приготовления. Также вы увидите, как красиво этот коктейль выглядит в бокалах.
Уважаемые читатели, нравится ли вам готовить коктейли в домашних условиях? Предлагаем воспользоваться пошаговым рецептом из этой статьи и сделать тропический коктейль Пина Колада. Напишите свое мнение об этом рецепте. Что вам в нем понравилось, а что вы бы хотели изменить? Пишите свои рекомендации, варианты приготовления, отзывы и комментарии.
Загрузка...