Top.Mail.Ru

Рецепт идеального классического бисквита 🥝

В этой статье вы узнаете простой рецепт классического бисквита. По пошаговому рецепту с фото сможете правильно взбить яичную основу и узнаете точные пропорции ингредиентов для идеального бисквита. Ознакомитесь с секретами, благодаря которым ваши бисквиты будут получаться высокими и пышными, но при этом, ровными. Следуя рецепту, сможете сделать так, чтобы корж не осел в процессе выпечки, легко нарезался и стал сочным даже без пропитки.

1 час
220 ккал
10 порций
Средняя сложность
Рецепт идеального классического бисквита 🥝

Кухонная техника и утварь

  • духовка;
  • форма для выпечки;
  • фольга или бумага для выпечки;
  • нож;
  • сито для муки;
  • миксер;
  • чайная ложка;
  • силиконовая лопатка.

Ингредиенты

  • Сахар – 120 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 104 г
  • Кукурузный крахмал – 24 г
  • Соль – ¼ ч. л.

Пошаговое приготовление

  1. Возьмите 4 крупных куриных яйца и добавьте к ним 120 г сахара и ¼ ч. л. соли. В чашу миксера выбиваем яйца и добавляем к ней сахар.
  2. Взбейте яйца с сахаром и солью в пышную массу при помощи миксера в течение 6-10 минут. Чем мощнее ваш миксер, тем быстрее масса взобьется и увеличится в объеме. Взбиваем яйца с сахаром в пышную массу.
  3. Для того, чтобы узнать, достаточно ли взбиты яйца, проведите венчиком по массе, на ней должен оставаться явный след, а масса не должна растекаться. В правильно взбитой яичной массе должны оставаться следы от венчика.
  4. В отдельной емкости смешайте 104 г муки и 24 г кукурузного крахмала. Просейте сухие ингредиенты в яичную массу в 2-3 приема. Каждый раз полностью вмешивайте муку с крахмалом и добивайтесь однородности. Просеиваем в яичную массу муку. смешанную с крахмалом.
  5. Вымешивайте тесто осторожными движениями, вращая емкость с тестом. Для вымешивания лучше использовать силиконовую лопатку. Аккуратно перемешиваем тесто.
  6. Форму для выпечки застелите пекарской бумагой или фольгой. Дно и бортики смазывать не нужно, так бисквит получится пышнее. Форму для бисквита застилаем пергаментом.
  7. Переложите тесто в форму для выпечки и осторожно распределите равномерным слоем. Переливаем тесто в духовку.
  8. Поместите форму в разогретую до 170 градусов духовку и выпекайте до готовности. Время выпечки будет зависеть от размера формы и типа вашей духовки. Выпекаем бисквит до готовности.
    Для того, чтобы бисквит не осел, первые 20-25 минут не открывайте дверцу духовки.
  9. Готовность бисквита проверяйте деревянной шпажкой. Она должна быть полностью сухой. Готовность бисквита проверяем зубочисткой.
  10. Дайте готовому бисквиту немного остыть в форме, после чего его можно достать и полностью остудить на решетке. Бисквит вынимаем из формы и даем ему полностью остыть на решетке.
  11. Полностью остывший бисквит заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник как минимум на 3 часа, а лучше на ночь. За это время влага в нем распределится равномерно, и при нарезке он не будет крошиться. Заворачиваем бисквит в пищевую пленку и ставим в холодильник.
  12. Используйте готовый бисквит для сборки различных тортов, пропитывая его сиропами, смазывая кремами и комбинируя с всевозможными прослойками по своему желанию. Приятного аппетита. По классическому рецепту бисквит получается пышным и высоким.

Видеорецепт

Просмотрите пошаговый видеорецепт. Он поможет вам увидеть все процессы приготовления классического бисквита.

Обязательно приготовьте бисквит по этому рецепту. В комментариях поделитесь своими впечатлениями от рецепта, а также расскажите, для какого торта использовали данный бисквит.
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 11.07.2019
Adblock
detector