Top.Mail.Ru

Как научиться готовить вкусный салат с крабовыми палочками кукурузой, яйцами и огурцом 🥗

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить вкусный салат из крабовых палочек, кукурузы, яйца и огурца. Этот салат можно варьировать по количеству компонентов, выбирая самый оптимальный для себя вариант. Он освежающий, нежный и легкий. Пошаговые инструкции и подробные фото будут вашими помощниками в его приготовлении. Кроме того, вы узнаете, как просто можно оформить салат, чтобы он стал украшением на праздничном столе.

40 мин
140 ккал
6 порций
Легко приготовить
Как научиться готовить вкусный салат с крабовыми палочками кукурузой, яйцами и огурцом 🥗

Кухонная техника и утварь: плита, нож, кастрюля, разделочная доска, тарелка, салатница или миска, яйцерезка.

Ингредиенты

Продукт Количество
Крабовые палочки замороженные 250 г
Яйца 3-4 шт.
Консервированная кукуруза 0,5 банки
Огурец (среднего размера) 1 шт.
Свежий укроп небольшой пучок
Зеленый лук 2-3 стебля
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Майонез по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Размораживаем предварительно 250 г крабовых палочек. Для того, чтобы крабовые палочки не потеряли сочность, нужно размораживать их при комнатной температуре. Их следует вынуть из общей упаковки и переложить на тарелку, не удаляя до окончания размораживания индивидуальные упаковки. Если же крабовые палочки нужно быстро разморозить, и нет времени ждать, то это можно сделать с помощью микроволновки. Для этого крабовые палочки освобождают от внешней и индивидуальной упаковки, перекладывают в пластиковый лоток, накрывают крышкой и включают режим «Рыба». Крабовые палочки режем небольшими кусочками.
    Нарезаем кусочками крабовые палочки.
  2. Моем 2-3 стебля зеленого лука, небольшой пучок укропа, 1 огурец среднего размера и даем воде стечь. Мелко режем лук и укроп и перекладываем их в салатницу.
    Измельчаем свежую зелень и добавляем к крабовым палочкам.
  3. Затем отвариваем 3-4 яйца. Если яйца крупные, то достаточно и трех, если же помельче, то лучше взять 4. В кастрюлю наливаем холодную воду, добавляем соль (примерно 1 чайную ложку на 1 литр воды), кладем туда яйца и ставим ее на огонь. Благодаря соли, скорлупа при варке не лопнет, а если и появятся трещины, то белок в них не вытечет. Для салата яйца варят 7-10 минут с момента закипания. Готовые яйца ставят под проточную холодную воду, чтобы они быстрее охладились, и скорлупа лучше очистилась. Остывшие яйца чистим, нарезаем кубиками и добавляем в салатницу. Можно яйца порезать с помощью специальной яйцерезки.
    Отваренные вкрутую яйца нарезаем или измельчаем при помощи яйцерезки.
  4. Затем добавляем 0,5 банки консервированной кукурузы. В кукурузе важен ее вкус, и прежде, чем класть в салат, ее необходимо попробовать. Бывает кукуруза жесткая, не очень сладкая. И такая кукуруза просто может испортить вкус салата. Поэтому тогда ее лучше совсем не класть, чем класть некачественную кукурузу.
    Добавляем в салат кукурузу.
  5. Перемешиваем салат ложкой.
    Перемешиваем все ингредиенты.
  6. И последний ингредиент – огурец. Нарезаем его пластами примерно по 0,5 см. Затем эти пласты нарезаем кубиками.
    Нарезаем огурец и добавляем в салат.
  7. В этом салате количество ингредиентов не критично. Их можно добавлять больше или меньше по своему вкусу. Осталось заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Если вы предполагаете хранить этот салат в холодильнике, то его не нужно весь заправлять. Лучше отложить нужное количество порций и заправить майонезом прямо перед подачей. Тогда такой салат не потечет, не утратит свою свежесть, и будет дольше храниться.
    Заправляем салат из крабовых палочек, кукурузы, яйца и огурца майонезом.

Способы украшения и подачи

Если вы хотите подать этот салат к праздничному столу, то его следует украсить. Гармонично сочетается со вкусом салата украшение из огурцов. Для украшения необходимо разрезать огурец вдоль пополам. Затем делаем косые надрезы близко друг к другу, но не до конца. Сворачиваем «листик» внутрь через одну пластинку. Разрезаем, по желанию, на несколько частей, или выкладываем всю половинку огурца веером.

Видеорецепт

В этом видео отображен процесс приготовления салата из крабовых палочек, яиц и овощей.

Из этой статьи вы узнали, какой салат можно приготовить, используя крабовые палочки, яйца, кукурузу, свежий огурец и зелень. Кроме того, вы узнали, как можно украсить салат, не используя никакие дополнительные инструменты, кроме ножа. А с чем вы любите сочетать в салате крабовые палочки? Какие салаты с крабовыми палочками делаете вы? Пишите свои рекомендации и советы в комментариях.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 03.06.2019
Adblock detector