Name: Как научиться готовить вкусный салат с крабовыми палочками и сыром 🧀
Total time: PT1.5M
Yield: 8 порций

Кухонная техника и утварь: варочная поверхность, кастрюля, тарелка, нож, разделочная доска, терка, столовая ложка, чайная ложка, кулинарное кольцо.

Ингредиенты

Ингредиенты	Количество
Яйца	5 шт.
Крабовые палочки	200 г
Лук	1 шт.
Колбасный сыр	170 г
Сливочное масло	50 г
Яблоки	1 шт.
Соль	1/3 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Черный молотый перец	1/3 ч. л.
Майонез	150 г
Вода	½ стак.
Яблочный уксус	1 ст. л.
Зелень	10 г

Пошаговое приготовление

Прежде всего, нужно замариновать лук, чтобы к моменту добавления его в салат он был готов. Для этого возьмите 1 небольшую луковицу, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
В небольшую емкость налейте ½ стак. кипяченой горячей воды. В воду добавьте 1/3 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. яблочного уксуса. Переложите в маринад нарезанный лук и маринуйте в течение 15-20 минут.
Отварите яйца. Возьмите 5 яиц, залейте их холодной водой, доведите до кипения и варите на маленьком огне в течение 10 минут. Далее залейте холодной водой, а после остывания очистите. Разделите яйца на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке и выложите на тарелку.
Смажьте белки майонезом.
Далее возьмите 170 г колбасного сыра, натрите его на крупной терке и выложите вторым слоем. Смажьте майонезом. Третьим слоем натрите на мелкой терке 50 г сливочного масла.
Когда лук промариновался, выложите его поверх масла четвертым слоем.
Мелко нарежьте ножом, натрите на терке или измельчите при помощи вилки 200 г крабовых палочек и выложите пятым слоем.
Присыпьте крабовые палочки 1/3 ч. л. черного молотого перца и смажьте майонезом. Очистите от кожицы 1 крупное кисло-сладкое яблоко и натрите на крупной терке шестым слоем.
Яблоки смажьте майонезом, а сверху присыпьте натертыми на мелкой терке яичными желтками.
Снимите кулинарное кольцо и украсьте бока салата листиками зелени. Поставьте салат в холодильник как минимум на 2 часа, ему нужно пропитаться. Через 2 часа салат готов, приятного вам аппетита.