Top.Mail.Ru

Вкусный салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами — простой рецепт 🥣

В этой статье вам представлен простой, но очень вкусный рецепт свеклы с черносливом и грецкими орехами. Приготовление этого салата не требует особых кулинарных навыков, и сочетает в себе вполне доступные ингредиенты. Вы с легкостью сможете подготовить все компоненты и сделать насыщенное и очень полезное блюдо на радость себе и своей семье. Если вы до сих пор считали свеклу неприглядным овощем, вы будете вынуждены убедиться в обратном. Следуя подробным инструкциям, у вас получится изумительное сочное блюдо.

2 часа
150 ккал
4 порции
Средняя сложность
Вкусный салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами — простой рецепт 🥣

Кухонная техника и утварь: плита, кухонные весы, кастрюля, чесночница, разделочная доска, нож, терка, глубокая миска, столовая ложка, блюдо для подачи.

Ингредиенты

свекла 5 шт.
чернослив 150 г
грецкий орех 100 г
чеснок 3 зубчика
майонез 4 ст. л.
масло растительное 2 ст. л.
соль по вкусу
сыр твердый 50 г

Пошаговое приготовление

  1. Для начала тщательно промойте под проточной водой, а затем отварите в кастрюле 5 шт. свеклы среднего размера до готовности на среднем огне около 1 часа. Готовность корнеплодов проверяйте ножом или зубочисткой, овощи должны быть полностью мягкими. По желанию, можете запечь свеклу, что хорошо отразится на ее вкусе. Остудите свеклу при комнатной температуре и очистите ее от кожуры с помощью ножа. Чтобы сэкономить время, можете отварить корнеплоды заранее или накануне вечером.Остывшую свеклу натрите на крупной терке и поместите ее в глубокую миску.
    Свекла с черносливом и грецкими орехами по пошаговому рецепту с фото
  2. 150 г чернослив тщательно промойте под проточной водой, удалите косточки и нарежьте тонкой соломкой. Затем добавьте чернослив в миску со свеклой. Чтобы размягчить чернослив и сделать нежнее, можете предварительно залить его кипятком на 10 минут, после чего слить воду и обсушить бумажными полотенцами.
    Для приготовления салата подготовьте ингредиенты
  3. Промойте 100 г грецких орехов и измельчите с помощью ножа или в блендере, но не сильно, орехи в салате должны чувствоваться. По желанию, можете предварительно подсушить орехи в духовке, чтобы они особо не размокали в салате. Измельченные орехи добавьте к свекле с черносливом.
    Для приготовления салата нарежьте орехи
  4. Очистите от кожуры 3 зубчика чеснока, после чего измельчите его с помощью ножа или пропустите через чесночницу. Добавьте чеснок к остальным ингредиентам. Посолите салат по вкусу, затем заправьте его примерно 4 ст. л. майонеза и хорошо все перемешайте. Налейте к салату примерно 2 ст. л. растительного масла и тщательно все перемешайте, чтоб майонез и масло равномерно распределились.
    Для приготовления салата добавьте орехи
  5. Аккуратно переложите салат на блюдо для подачи. По желанию, можете присыпать сверху немного тертого твердого сыра и уложить веточку свежей зелени. Это еще больше насытит и разнообразит вкус салата. Также для усиления вкуса лучше оставить салат настаиваться на несколько часов в холодильнике.
    свекла с черносливом и грецкими орехами рецепт

Видеорецепт

На видео вы можете детально посмотреть, как подготовить все ингредиенты и сделать питательный и ароматный салат из свеклы.

Изумительный салат по этому рецепту сочетает в себе одновременно и сладость, и остроту, что делает его особенным при всей простоте и легкости приготовления. Красочный и насыщенный свекольный салат за счет своих компонентов еще и очень полезный. Это блюдо идеально подойдет и для праздничного стола, и для повседневного употребления. Если вы еще не пробовали вкуснейший салат, обязательно приготовьте его и побалуйте себя и своих домочадцев оригинальным блюдом.

Расскажите в комментариях, понравился ли вам такой свекольный салат. Поделитесь своими секретными ингредиентами для этого сочного блюда.
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 09.06.2019
Adblock detector