Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость
Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Зеленый смузи - заряд бодрости и энергии

Зеленый смузи - заряд бодрости и энергии
Кухонная техника и утварь: нож, разделочная доска, блендер, стакан для подачи.

Ингредиенты

Банан 450 г
Укроп 70 г
Стебель сельдерея 1 шт.
Шпинат 100 г
Йогурт без наполнителей 600 мл
Груша 200 г
Салат 100 г
Финики 50 г
Яблоко 200 г
Петрушка 40 г

Пошаговое приготовление

Рассмотрим 3 варианта приготовления зелёного смузи. Сочетать в нём можно любые фрукты, овощи и другие натуральные продукты, а единственным условием будет содержание в составе коктейля 60% зелёных культур (сельдерей, петрушка, укроп, шпинат, руккола и т. д.) и 40% остальных. Все ингредиенты предварительно промываем под проточной водой.

Банан + зелень

  1. Порежем 100 г шпината и 30 г укропа, по желанию, режем их и отправляем в блендер. Нальём 200 мл воды или йогурта и немного перебьём. В блендере перебиваем свежую зелень, добавив немного воды.
  2. Затем возьмём 300 г (2 шт.) бананов, очистим их от кожуры и порежем на небольшие кусочки. Добавляем к зелени банан.
  3. Соединяем все ингредиенты и тщательно перебиваем в блендере до однородной массы. Зелень перебивается труднее всего, поэтому и отправляем её в блендер немного раньше. Перебиваем массу до однородности.

Груша + финики + зелень

  1. Задействуем 100 г сельдерея и 100 г салата. Рвём зелень на кусочки и перебиваем с водой или йогуртом в блендере. С водой или йогуртом перебиваем в блендере сельдерей и листья салата.
  2. 200 г груши очищаем от стебелька и семечек, а затем нарезаем на небольшие кусочки, чтобы облегчить работу блендеру. На кусочки нарезаем грушу.
  3. Отправляем грушу и 50 г очищенных от косточки фиников в чашу и начинаем взбивать. Отправляем в блендер кусочки груши, а также финики без косточки.
  4. Финики за счёт своей сухости тоже перемалываются долго, так что запасаемся терпением. Зато в готовом коктейле они раскроют свой аромат и добавят сладковатый вкус с восточными нотками. За счет фиников этот смузи приобретает очень интересный вкус.

Яблоко + банан + зелень

  1. Этот смузи ещё более прост и доступен в приготовлении, чем предыдущие, т. к. продукты в его составе дёшевы и доступны в любом магазине. Из зелени берём 40 г укропа и 40 г петрушки. Перемалываем их в блендере с водой или йогуртом. Перебиваем с водой зелень.
  2. Очищаем яблоко от плодоножки и семян и нарезаем на небольшие кусочки. Банан очищаем от кожуры и также режем. Добавляем нарезанные кусочками банан и яблоко.
  3. Перебиваем ингредиенты до однородной массы и подаём. Данный смузи получится густым, а следовательно, и более сытным и питательным. Как видите, способов приготовить вкусный зеленый смузи немало.
Знаете ли вы? Эти 3 варианта не являются классическими, поэтому вы можете экспериментировать со вкусами, помня о правиле 60+40%. Отличными дополнительными ингредиентами станут тыква, апельсин, грейпфрут, мята, болгарский перец, персик, манго, киви, абрикос, чернослив, курага, мёд, корица, гвоздика и т. д.

Видеорецепт

Ещё вы можете посмотреть рецепт приготовления зелёного коктейля на видео. Из него вы почерпнёте информацию о полезных свойствах ингредиентов, тонкостях приготовления напитка и вариантах ингредиентов для создания смузи на ваш собственный вкус. https://youtu.be/idKSh-4RVGA
Итак, вы узнали, как можно буквально за 10 минут приготовить зелёный смузи из практически любых фруктов и овощей и большого количества зелени. Этот коктейль порадует вас свежим вкусом и насытит организм множеством витаминов, клетчаткой и другими полезными элементами. А вы уже когда-то пробовали приготовить смузи? Какие фрукты и овощи в него добавляли? Напишите об этом в комментариях.

...

  • 0

Популярное

Последние новости