Top.Mail.Ru

Вкусная жидкая манная каша — правильные пропорции 🥣

Вы научитесь готовить очень вкусную и жидкую манную кашу по пошаговому рецепту с фото. Узнаете правильные пропорции молока и манки и другие секреты приготовления каши, чтобы она получилась очень нежной, легкой и аппетитной, без комочков. Убедитесь, что манную кашу по данному рецепту полюбят все – от детей до взрослых. Манная каша – это прекрасная еда на завтрак, которая насытит вас на долгое время.

20 мин
98 ккал
4 порции
Легко приготовить
Вкусная жидкая манная каша — правильные пропорции 🥣

Кухонная техника и утварь: кухонная плита, ложка, кастрюля, глубокая пиала, тарелка для подачи блюда.

Ингредиенты

Продукт Количество
Молоко 2,5% 1 л
Манная крупа 3 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Соль щепотка

Пошаговое приготовление

  1. В глубокой пиале соединим 3 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. сахара и щепотку соли, перемешаем.
    В мисочке смешиваем манную крупу, соль и сахар.
  2. Поставим кастрюлю на плиту, нальем 1 л молока и доведем до кипения. Жирность молока зависит от ваших предпочтений. Чем жирнее будет молоко, тем каша получится вкуснее, но и калорийность ее увеличится. Выбор за вами.
    В кастрюле доводим до кипения молоко.
  3. Когда молоко закипит, уменьшаем огонь и очень аккуратно понемногу всыпаем сухие ингредиенты, постоянно помешивая ложкой или венчиком, чтобы не образовались комочки.
    В зкипевшее молоко при постоянном помешивании медленно всыпаем смесь сухих ингредиентов.
  4. Варим манную кашу 10 минут на самом маленьком огне. Затем выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и дадим ей настояться 5 – 10 минут. Раскладываем готовую кашу по тарелкам, по желанию, добавляем сливочное масло и разные добавки, которые вам нравятся.
    Жидкая манная каша готова.
Знаете ли вы? Манная крупа – довольно полезный продукт питания. Хоть она и не содержит в своем составе много витаминов, но является источником белка, который легко усваивается, и полезные углеводы. Каша из этой крупы имеет обволакивающее свойство, поэтому очень рекомендована для желудка. Также она является источником кальция, не зря ее вводят в рацион одной из первых каш в жизни малыша.

Секреты приготовления манной каши

  • Чтобы сварить правильную и вкусную манную кашу, следует придерживаться правильных пропорций продуктов. Именно от этого зависит степень густоты каши. Если вы хотите получить жидкую кашу, то на 1 литр молока нужно добавить 3 ст. л. манной крупы. Чем больше ложек манки вы добавите, тем гуще каша у вас выйдет. Если вы не хотите готовить кашу на одном лишь молоке, то его можно разбавить водой, например, одна часть молока к трем частям воды. Но самая вкусная каша получается с добавлением большего количества молока.
  • Большое значение имеет правильность засыпания манки. Крупу следует всыпать в кипящее молоко и очень малыми количествами, при этом постоянно перемешивая. Для этих целей отлично подойдет венчик, который поможет избавить кашу от образования неприятных комочков.
  • Каша получится очень вкусной, если добавлять соль и сахар на этапе закипания молока. Можно предварительно смешать манную крупу с сахаром и солью, и когда молоко закипит, всыпать уже все вместе. Также, для улучшения вкуса, в конце приготовления каши можно добавить кусочек сливочного масла, ягоды или фрукты, варенье или джем, сухофрукты или цукаты. Можно каждый раз разнообразить вкус каши чем-то новым.

Видеорецепт

В прикрепленном видеорецепте вы сможете посмотреть, как правильно сварить манную кашу, какие пропорции следует соблюдать, чтобы каша получилась идеальной. Приятного просмотра!

Если вам понравился рецепт жидкой манной каши, вы желаете описать свои варианты приготовления каши, дополнить рецепт или оставить свои пожелания, тогда обязательно пишите отзывы в комментариях ниже. Приготовьте идеальную манную кашу жидкой консистенции, которая понравится всем!
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock detector