Женский портал → Рецепты → Морепродукты → Креветки

Креветки в сливочном соусе — очень вкусне блюдо всего за 10 минут 🦐

Name: Креветки в сливочном соусе — очень вкусне блюдо всего за 10 минут 🦐
Total time: 40 min
Yield: 4 порции

Сегодня вы сможете узнать, как легко можно приготовить креветки в сливочном соусе. Получите список необходимых ингредиентов, их количество, полезные советы по подготовке компонентов, в частности, получите информацию о том, как правильно подготовить замороженные креветки к применению. Тем, кто захочет научиться готовить блюдо из креветок в чесночно-сливочном соусе, большую пользу окажут пошаговый рецепт и красочные фотографии всех этапов приготовления такого изделия.

40 мин

140

4 порции

Средняя сложность

Вика Преображенская 15 апреля 2019

760

Кухонная техника и утварь: плита, разделочная доска, нож, сковорода, кухонная лопатка, терка.

Ингредиенты

креветки замороженные	300-400 г
сливки 10%	150-200 мл
чеснок	3-4 зубчика
зелень петрушки	½ пучка
растительное масло	30 мл
соль	1 ч. л.
черный молотый перец	½ ч. л.
мускатный орех	¼ ч. л.

Пошаговое приготовление

Подготавливаем креветки

Первым делом необходимо подготовить к применению креветки, ведь мы взяли замороженные прямо из морозилки.
Промываем их под проточной холодной водой, выкладываем на бумажное полотенце, немного обсушиваем. Помещаем чистые, но еще замороженные морские продукты в глубокую емкость и посыпаем солью. Держим так несколько минут.
Затем снова помещаем под струю холодной воды и держим до полного размораживания.
Надрезаем панцирь ножом, удаляем пластины, помня и о ножках креветок. Делаем это очень осторожно, чтобы не порвать мясо тушки.
Дальше удаляем кишечную вену. Если креветки полностью разморожены, то черная вена легко вытягивается.
После этого еще раз тщательно моем креветки под холодной водой, даем жидкости стечь, дальше их можно использовать по назначению.

Готовим блюдо

Четыре зубчика чеснока очищаем от кожуры, моем под краном, нарезаем тонкими пластинками на разделочной доске, убираем в сторону.
Половину пучка свежей петрушки моем, нарезаем мелко на рабочей поверхности, убираем в сторону.
На огонь ставим сковороду, наливаем туда 30 мл растительного масла, даем ему хорошо разогреться. В разогретое растительное масло выкладываем нарезанный пластинками чеснок, обжариваем буквально одну минуту, помешивая кухонной лопаткой, чтобы не пригорел.
Очищенные креветки в количестве 400 граммов отправляем на сковороду, быстро обжариваем на сильном огне, помешивая.
Добавляем во время жарки нарезанную петрушку, смешиваем ингредиенты. Сейчас же солим креветки примерно одной чайной ложкой соли и добавляем в сковороду половину чайной ложки черного молотого перца.
Затем выливаем в сковороду 150-200 мл нежирных сливок, перемешиваем компоненты в сковороде, даем вариться до загустения сливок. Тушим креветки в сливочном соусе на медленном огне, время от времени помешиваем столовой ложкой.
Если вы хотите, в конце готовки можете добавить в сковороду немного мускатного ореха, примерно четверть чайной ложки, предварительно натерев его на мелкой терке.
Когда сливки загустеют, снимаем сковороду с огня. Выкладываем креветки в сливочном соусе на порционную тарелку, украшаем долькой лимона и двумя-тремя листиками базилика, можем подавать на стол.

Видеорецепт

Из этого видеоролика вы познакомитесь с наглядной информацией приготовления креветок в сливочном соусе. Узнаете очередность добавления ингредиентов при обжаривании и тушении, получите список компонентов для такого блюда.

Уважаемые читатели, расскажите, смогли ли вы приготовить креветки в сливочно-чесночном соусе, рецепт которого описан в этой статье? Приходилось ли готовить такое кулинарное изделие раньше и как вы это делали? Какую пользу извлекли из нового рецепта и собираетесь ли применить эти знания для готовки креветок в дальнейшем?

Другие рецепты креветок

Жареные креветки

Креветки в соусе

Креветки в соевом соусе

Креветки в чесночном соусе

Креветки в маринадах

Приятного чтения!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019