Top.Mail.Ru

Универсальное дрожжевое тесто на майонезе для любой выпечки 🍞

Руководствуясь простым рецептом, представленным в статье, вы сможете самостоятельно сделать домашнее тесто на майонезе. Даже если ранее вы не пробовали замешивать тесто, у вас оно получится, поскольку весь процесс представлен поэтапно вместе с фото. Для его приготовления вам потребуются дрожжи и некоторые другие ингредиенты, указанные в таблице. Тесто, сделанное на майонезе, является универсальным и имеет нейтральный вкус, поэтому из него можно выпекать пироги, пирожки, булочки, а также использовать его для приготовления пиццы с различной начинкой. 

2 часа
325
6 порций
Средняя сложность
Универсальное дрожжевое тесто на майонезе для любой выпечки 🍞

Кухонная техника и утварь:

  • мерный стакан;
  • чайная и столовая ложка;
  • микроволновая печь;
  • глубокая миска;
  • лопатка;
  • сито;
  • кухонное полотенце.

Ингредиенты

Майонез 200 г
Пшеничная мука 550-600 г
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 4 ч. л.
Живые дрожжи 25 г
Крахмал 2 ст. л.
Молоко 250 мл

Пошаговое приготовление

  1. Наливаем в стакан 250 мл молока и ставим его в микроволновую печь, чтобы оно немного подогрелось. Не стоит его сильно нагревать. Оптимальная температура, в которой растворятся хорошо дрожжи, 36-37 градусов. Теплое молоко наливаем в глубокую миску. В миску с молоком крошим на мелкие кусочки 25 г живых дрожжей, поскольку в измельченном виде они скорее растворятся. Можно заменить прессованные дрожжи на 2 ст. л. сухих.
    Готовим тесто на майонезе
  2. Кладем в миску с молоком 4 ч. л. сахара и слегка подсаливаем будущее тесто, добавляя 1/2 ч. л. поваренной соли. Ко всем ингредиентам в посудине добавляем 200 г майонеза. Можно брать продукт любой жирности, важно, чтобы он был качественным. Также можно использовать домашний майонез. После его добавления в молоко все продукты тщательно перемешиваем лопаткой до однородной консистенции. Получившуюся смесь оставляем постоять при комнатной температуре на несколько минут, чтобы дрожжи начали работать. Через сито пропускаем 2 ст. л. крахмала и добавляем его к остальным продуктам. Можно использовать картофельный или кукурузный крахмал.
    Для приготовления теста подготовьте ингредиенты
  3. В самом конце добавляем 550-600 г пшеничной муки. Перед добавлением ее обязательно требуется просеять. Рекомендуется добавлять муку в тесто постепенно, чтобы тесто было проще замешивать. После каждого добавления просеянной муки перемешиваем все лопаткой. На последних порах тесто становится плотным, и его требуется замешивать руками.
    Для приготовления теста смешайте ингредиенты
  4. Готовое тесто выходит мягким и пластичным, при этом оно слегка липкое, но на руках не остается. Если планируете из данного теста запекать пирог в духовке, то количество муки можно уменьшить, чтобы тесто получилось слегка липким, поскольку если его сильно забить мукой, то оно получится менее вкусным. Накрываем замешанное тесто кухонным полотенцем либо пищевой пленкой и даем ему постоять при комнатной температуре. Расстойка займет примерно 1,5-2 часа. За это время оно хорошо подойдет и увеличится в 2-3 раза.
    Для приготовления теста накройте полотенцем миску
  5. В миске обминаем тесто, и можно из него уже выпекать любые блюда. Если же у вас еще есть время, то рекомендуется повторно поставить тесто на расстойку, накрыв его полотенцем. Такое тесто является универсальным и хорошо подходит для пирожков, пирогов, булочек, хлеба и даже пиццы. В последнем случае лучше уменьшить количество сахара и молоко заменить на воду.
    Универсальное дрожжевое тесто на майонезе для любой выпечки

Видеорецепт

Рецепт, представленный в видеоролике, является достаточно простым и поможет вам приготовить универсальное тесто с использованием майонеза. Весь процесс подробно описан и даются рекомендации блюд, которые вы сможете сделать из такого теста. Не стоит самостоятельно подбирать пропорции продуктов, поскольку они все указаны в видео.

Любите ли вы замешивать тесто и пробовали ли делать его на основе майонеза? Довольны ли результатом и что чаще всего выпекаете из такого теста? Поделитесь в комментариях своим кулинарным опытом.

Другие рецепты теста

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector