Вкусная заливная пицца в духовке - всего за 30 минут

Кухонная техника и утварь: глубокая ёмкость, форма для выпечки, кулинарная кисть, венчик, разделочная доска, нож, столовая ложка, чайная ложка, сито, духовка

Ингредиенты

Куриное яйцо	3 шт.
Сметана 20%	3 ст. л.
Пшеничная мука	5 ст. л.
Колбаса	100 г
Репчатый лук	1 шт.
Помидор	2 шт.
Твёрдый сыр	100 г
Растительное масло	1 ч. л.
Зелень петрушки и укропа	½ пучка
Соль	по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В глубокую миску вбиваем 3 куриных яйца и добавляем к ним щепотку соли, 3 ст. л. сметаны или майонеза и 5 ст. л. просеянной пшеничной муки. С помощью венчика перемешиваем ингредиенты до однородной массы.
2. Форму для выпечки смазываем растительным маслом с помощью кулинарной кисти и выливаем яичную массу.
3. Нарезаем мелкими кубиками любую колбасу или сосиски и равномерно распределяем их по тесту. Чтобы вкус был разнообразным, возьмите несколько видов колбасы.
4. Моем и очищаем от несъедобных элементов репчатый лук и помидоры. Мелко режем оба продукта и также отправляем к яичной массе.
5. Зелень промываем, мелко рубим и посыпаем её сверху начинки.
6. Твёрдый сыр любого сорта натираем на крупной тёрке и обильно присыпаем им будущую пиццу.
7. Духовку разогреваем до 200ºС и выпекаем блюдо в течение 20-25 минут. По прошествии времени достаём пиццу из духовки, даём ей немного остыть и подаём со свежей зеленью, соусами и напитками на свой вкус.

Знаете ли вы? Данное блюдо не ограничивается определённым набором продуктов, поэтому начинку для пиццы вы можете выбрать любую: мясо, морепродукты, грибы, оливки, овощи, ананасы, сыры, ароматные травы и т. д.

Видеорецепт

Чтобы точно всё сделать правильно, а также найти ответы на интересующие вопросы по приготовлению заливной пиццы, смотрите данный рецепт ещё и на видео. https://youtu.be/VXVrOejUj44 Итак, теперь вы сможете своими руками приготовить заливную пиццу. Достоинством данного блюда можно смело назвать то, что оно готовится в течение получаса, открывает новые вкусовые нотки, не имеющиеся в классической пицце на дрожжевом тесте, удачно сочетает в себе вкусные и доступные ингредиенты.

Другие рецепты приготовления пиццы