Top.Mail.Ru

Как научиться готовить вкусные пончики на кефире 🍩

Как научиться готовить вкусные пончики на кефире 🍩

Кухонная техника и утварь: плита, миски, столовая ложка, пищевая пленка, скалка, силиконовый коврик, стакан, пластмассовая крышечка от бутылки, глубокая сковорода, щипцы, бумажные полотенца.

Ингредиенты

Кефир 2,5% 250 мл
Мука пшеничная высшего сорта 550-600 г
Яйцо 1 шт.
Соль ¼ ч. л.
Сахар 5 ст. л.
Ванилин 1 г
Сода 1 ч. л.
Растительное масло 580 мл
Сахарная пудра для посыпки

Пошаговое приготовление

Замешивание теста

  1. В глубокую миску выливаем 250 мл кефира. Добавляем 1 чайную ложку соды без горки, ¼ чайной ложки соли, примерно 1 г ванилина (можно заменить ½ чайной ложки ванильного сахара), 1 яйцо, 5 столовых ложек сахара и 3 столовых ложки растительного масла.
    Готовим пончики на кефире
  2. Все перемешиваем ложкой. Пшеничную муку (600 г) просеиваем в отдельную миску и постепенно добавляем к кефиру порциями и замешиваем тесто. Муки может понадобиться 550 г или 600 г. Все зависит от качества муки.
    Для приготовления пончиков подготовьте ингредиенты
  3. Тесто замешиваем сначала с помощью ложки. Когда тесто соберется в один комок, продолжаем замешивать его руками. Месим до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Если через 5 минут замеса тесто не перестанет липнуть к рукам, по чуть-чуть, совсем немножко, буквально по столовой ложке добавляем муку до тех пор, пока тесто не перестанет быть липким. Тесто должно получиться мягким и эластичным.
    Для приготовления пончиков замесите тесто
  4. Как только тесто перестанет липнуть к рукам, выкладываем его на стол, покрытый силиконовым ковриком, и очень тщательно вымешиваем. Не перегружайте тесто мукой. Готовое тесто должно быть мягким и податливым.
    Для приготовления пончиков подготовьте ингредиенты
  5. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и даем ему минут 5 отдохнуть.
    Для приготовления пончиков положите тесто в пакет

Разделка пончиков

  1. Тесто отдохнуло, приступим к разделке пончиков. Раскатываем тесто в пласт примерно толщиной 5-7 мм и формуем пончики.
    Для приготовления пончиков вырежьте круги
  2. Стаканом вырезаем кружочки. Затем пластмассовой пробкой от газированной воды вырезаем по центру кружочков дырочки. Обрезки теста собираем в один комочек, даем тесту немного отдохнуть, и процедуру формовки пончиков повторяем.
    Для приготовления пончиков сформуйте изделие

Жарка пончиков

  1. С разделкой управились. Теперь можно приступать к жарке пончиков. В глубокой сковороде на среднем огне разогреваем примерно 0,5 литра растительного масла. Нагрев масла проверяем при помощи небольшого кусочка теста. Бросаем в масло тесто: если тесто быстро всплывает, значит масло уже достаточно разогрелось и можно приступать к жарке пончиков.
    Для приготовления пончиков обжарьте полуфабрикат
  2. Небольшими партиями опускаем пончики в масло и жарим их до румяной золотистой корочки с обеих сторон. Пончики жарим на среднем огне для того, чтобы они не горели и хорошо пропекались.
    Для приготовления пончиков разогрейте масло
  3. Когда пончики хорошо подрумянились с обеих сторон, вынимаем их щипцами на бумажное полотенце для того, чтобы удалить лишний жир. Когда пончики немного остынут, посыпаем их сахарной пудрой, и с пылу с жару можно подавать пончики к столу.
    Пончики на кефире: пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

В этом видео можно увидеть весь процесс приготовления пончиков.

Из этого материала вы узнали, как испечь пышные и вкусные пончики. А пекутся они из простого теста на кефире. Также вы узнали о трех этапах приготовления этого лакомства. Пробовали вы когда-нибудь жарить пончики? Если нет, то поделитесь впечатлениями о своем кулинарном дебюте в этой области в комментариях.
валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector