Top.Mail.Ru

Постный рецепт вкусной горячей фунчоза без глютена 🍜

В статье вас ожидает весьма оригинальный рецепт приготовления фунчозы с тушеными овощами, которая подается горячей. Вы узнаете, как правильно обработать саму стеклянную лапшу, какие овощи будут хорошо с ней сочетаться. Познакомитесь с быстрым вариантом приготовления блюда, которое порадует пикантным вкусом и ароматом за счет соевого соуса и правильно подобранных специй.

20 мин
170 ккал
2 порции
Легко приготовить
Постный рецепт вкусной горячей фунчоза без глютена 🍜

Кухонная посуда: две чашки, крышка, столовая и чайная ложки, разделочная доска, дуршлаг, нож, сковорода, сервировочное блюдо.

Ингредиенты

Наименование  Количество 
Лапша из бобов (стеклянная) 50 г
Кабачок свежий ¼ шт.
Огурец свежий 1 шт.
Сельдерей 1 стебель
Морковь сырая 1 шт.
Болгарский перец цветной сладкий ½ шт.
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное (оливковое) 1 ст. л.
Соус соевый 2 ст. л.
Соль по вкусу
Специи (имбирь, перец черный молотый, паприка копченая, красный перец жгучий) по щепотке
Семена кунжута (для украшения) по желанию
Кипяток 300-350 мл
Зелень петрушки 3-4 веточки

Пошаговое приготовление

  1. В глубокой вместительной чашке залить 300-350 мл кипятка 50 г фунчозы – «стеклянной» вермишели из зеленых бобов. Накрыть чашку крышкой и дать настояться 10 мин.
    Фунчозу заливаем кипятком.
  2. У четвертушки молодого кабачка удалить сердцевину (с семенами) и нарезать ее тонкими брусочками.
    Тонкой соломкой нарезаем кабачок.
  3. С одного небольшого свежего огурчика снять шкурку и распустить длинными прямоугольными ломтиками.
    Такой же соломкой режем огурец.
  4. Также брусочками нашинковать одну небольшую морковь.
    Тоненькой соломкой нарезаем морковь.
  5. Тонкими длинными дольками распустить половинку сладкого цветного болгарского перца.
    Режем соломкой также болгарский перец.
  6. Мелко изрубить «в кашицу» один крупный зубчик чеснока.
    Измельчаем в кашицу чеснок.
  7. В отдельной небольшой чашке смешать буквально по щепотке сухие специи – красный жгучий перец, черный молотый перец и копченую паприку.
    Смешиваем спецци.

    Важно! Терка для корейской моркови или специальная шинковка в приготовлении этого блюда совершенно не нужна, поскольку овощная соломка может «развалиться» при тушении.
  8. Готовую лапшу откинуть на дуршлаг и отставить на время, пока будут тушиться овощи, чтобы вода полностью стекла.
    Фунчозу откидываем на дуршлаг.
  9. Разогреть сковороду с 1 ст. л. растительного (лучше оливкового) масла на большом огне.
    Разогреваем сковороду с растительным маслом.
  10. В горячее масло запустить измельченный чеснок, убрать огонь до среднего и обжарить до золотистого цвета.
    Обжариваем на сковороде измельченный чеснок.
  11. Как только чеснок порозовеет, запустить сразу все нарезанные овощи, не увеличивая пламени.
    Выкладываем на сковороду нарезанные овощи.
  12. Накрыть сковороду крышкой и тушить овощи до полуготовности около 7-8 минут, периодически перемешивая, чтобы не подгорели.
    Накрываем сковороду крышкой, чтобы овощи протушились.
  13. Как только овощи в сковородке обмякнут, всыпать смесь специй и тщательно перемешать.
    Добавляем к овощам специи.
  14. Спустя 8 минут выложить к овощам готовую стеклянную лапшу.
    Выкладываем к овощам фунчозу.
  15. Облить содержимое сковороды 2 ст. л. соевого соуса (можно взять четверть стакана жидких аминокислот кокоса).
    Поливаем содержимое сковороды соевым соусом.
  16. Тщательно перемешать лапшу с тушеными овощами и соусом.
    Хорошо перемешиваем ингредиенты.
  17. Присолить блюдо по вкусу, вновь перемешать и дать постоять на небольшом огне под крышкой еще буквально две минуты.
    По вкусу солим и перчим блюдо.
  18. Выключить конфорку, мелко порубить 3-4 веточки молодой петрушки и присыпать ею блюдо.
    Добавляем измельченную зелень.
  19. Содержимое сковороды вновь перемешать, выложить на сервировочное блюдо, обсыпать семенами кунжута и подать к столу горячим.
    Готовую фунчозу по рецепту советуют посыпать кунжутом при подаче.

Видеорецепт

В предлагаемом к просмотру сюжете вы увидите вариант простого приготовления фунчозы с тушеными овощами. Такая фунчоза подается к столу горячей, поскольку считается основным, а не закусочным блюдом.

Спасибо, что заинтересовались рецептом приготовления горячей фунчозы с тушеными овощами. Насколько вам понравился этот способ приготовления традиционной китайской лапши и насколько полезной оказалась данная нами информация? А как вы готовите крахмальную лапшу? Каким продуктам отдаете большее предпочтение – мясным или овощным – и почему. Опишите свои способы и методику приготовления фунчозы. Читательской аудитории нашего сайта будет весьма интересно ознакомиться с полезными советами пользователей и подобрать новые интересные рецепты.

Другие рецепты блюд из фунчозы

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector