Top.Mail.Ru

Как научиться готовить вкусное тесто для пирожков на молоке

Из статьи вы узнаете, как легко сделать тесто для пирожков на молоке. Поэтапно ознакомитесь со всем процессом его приготовления, увидите, насколько хорошо оно поднимается и какую начинку можно использовать для изделий из такого теста.

1 час
245 ккал
10 порций
Легко приготовить
Как научиться готовить вкусное тесто для пирожков на молоке

Кухонная техника и утварь: 

  • миска;
  • несколько пиалок для ингредиентов;
  • скалка;
  • ложка;
  • сито для просеивания муки;
  • коврик для вымешивания теста или любая поверхность.

Ингредиенты

Продукт Количество
Мука 300-400 г
Молоко (тёплое) 200 мл
Сливочное масло или маргарин 150 г
Сухие дрожжи 10 г
Соль 1 ч. л.
Сахар 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. В миску выливаем тёплое молоко (примерно 30 градусов).
    В миску наливаем теплое молоко.
  2. Добавляем 200 миллилитров растопленного сливочного масла или маргарина (на водяной бане), одну чайную ложку соли и одну столовую ложку сахара. Хорошо всё перемешиваем ложкой.
    Добавляем в молоко растопленное масло, сахар, соль.
  3. Смешиваем сухие дрожжи и муку. Просеиваем эту смесь и добавляем в миску к молоку, сливочному маслу, соли и сахару. Постепенно всё перемешиваем до однородности.
    Смешав муку с сухими дрожжами, просеиваем ее к молоку с маслом.
  4. Когда тесто станет достаточно густым, начинаем вымешивать его руками, если ложкой это делать тяжело.
    Перемешиваем тесто.
  5. Посыпаем коврик для вымешивания муки или любую другую поверхность мукой.
    Рабочую поверхность посыпаем мукой.
  6. Выкладываем тесто, начинаем его вымешивать более активно.
    В муку выкладываем тесто и тщательно вымешиваем его руками.
  7. Форму, в которой готовилась смесь для теста, посыпаем мукой и выкладываем туда тесто. Накрываем форму полотенцем или бумажными полотенцами.
    Отправляем замешанное тесто в миску.
  8. Оставляем тесто подходить на 30-40 минут в тёплом месте. Когда тесто подойдёт, оно увеличится в размерах.
    Тесто для пирожков на молоке хорошо поднялось, с ним можно работать.
  9. Выкладываем тесто на коврик или любую другую поверхность и еще раз хорошо вымешиваем. После этого можно подготавливать тесто для ваших пирожков или любой другой выпечки. Оно будет очень нежным и мягким, поэтому блюдо обязательно получится очень вкусным.
    Перед тем как формировать пирожки, тесто нужно еще раз немного вымесить.

Вариации приготовления и начинки

За счёт того, что тесто готовится на молоке, оно получается очень нежным и мягким. Из него вы можете приготовить не только пирожки с любой начинкой, но и всё, что придёт вам в голову. Из такого дрожжевого теста вы можете приготовить:

  • вареники со сладкой начинкой;
  • вареники с капустой, картошкой или грибами;
  • вареники с мясом;
  • пельмени;
  • хинкали с любой начинкой;
  • основу для хачапури любого вида;
  • основу для пиццы или пирога;
  • пирожки со сладкой начинкой;
  • пирожки с капустой;
  • пирожки с картошкой;
  • пирожки с фаршем;
  • манты;
  • лепёшки с сыром и зеленью;
  • лепёшки с творогом.

Как видите, вариаций приготовления очень много. И начинок тоже достаточно – выбирайте то, что любите больше всего, и вы точно будете довольны результатом, ведь благодаря тесту, любое блюдо получится очень вкусным.

Видеорецепт

Посмотрите это видео, чтобы еще раз запомнить каждый шаг в процессе приготовления теста. Автор покажет и расскажет, как, помимо теста, сделать вкусную начинку для пирожков. Попробуйте приготовить это блюдо, и вы будете удивлены, насколько вкусными и сочными получатся пирожки, и всё это благодаря аппетитной начинке и пышному тесту. Приятного просмотра!

Теперь вы разобрались с тем, как готовить тесто для пирожков на молоке. Этот рецепт очень простой, и вы точно справитесь с ним, даже если никогда не готовили тесто ранее. А если готовили, поделитесь ниже своими рецептами или даже секретами. Расскажите в комментариях, какую начинку для такого теста выбрали бы вы!

Другие рецепты приготовления теста

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector