Как научиться готовить вкусные хрустящие вафли на маргарине в вафельнице по простому рецепту 🍩
- 7 апреля 2019
- administrator
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 1 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Сливочное масло либо маргарин | 200 г |
| Ванильный сахар | 1 г |
| Куриные яйца | 4 шт. |
| Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Пошаговое приготовление
- В глубокую миску вбиваем 4 куриных яйца, добавляем к ним 1 стакан обыкновенного и 1 г ванильного сахара и перемешиваем миксером до однородного состояния и небольшой пены.
- Добавляем в полученную смесь 200 г размягчённого сливочного масла или маргарина комнатной температуры. Снова перемешиваем миксером до однородности. Просеиваем в жидкую массу 1 стакан пшеничной муки и уже ложкой замешиваем густое тесто.
- Вафельницу подключаем к электросети, с помощью кулинарной кисти смазываем обе её половины подсолнечным маслом, чтобы вафли не подгорели и легко отделялись, когда будут готовы.
- На нижнюю часть вафельницы кладём 1 ст. л. теста и накрываем верхней частью. Обжариваем вафлю в течение 1-2 минут.
- Готовую вафлю перекладываем на сервировочное блюдо. По желанию можно свернуть её в трубочку или рожок, чтобы потом наполнить начинкой, но можно оставить и в плоском виде.
Видеорецепт
А вы уже готовили вафли на масле или маргарине ранее? Какой вафельницей вы пользуетесь: современной или из советских времён? Напишите об этом в комментариях. Ещё вы можете покритиковать или дополнить рецепт своими советами. Готовьте и кушайте с наслаждением, спасибо за внимание!