Top.Mail.Ru

Как научиться готовить вкусные булочки с повидлом

В этой статье вы ознакомитесь с подробным рецептом булочек с повидлом. Благодаря пошаговому описанию, вы научитесь готовить вкусное, воздушное тесто и формировать необычные, румяные булочки, из которых, в итоге, получится оригинальный порционный пирог. Также вы узнаете о возможных добавках к тесту и различных вариантах подходящих начинок.

3 часа
280
10 порций
Средняя сложность
Как научиться готовить вкусные булочки с повидлом

Кухонная техника и утварь: духовка, ложка столовая, ложка чайная, мерный стакан, сито для муки, миски, венчик, силиконовая кисть для смазывания, скалка, пищевая пленка.

Ингредиенты

Ингредиенты Количество
Мука пшеничная 700 г
Сахар 5 ст. л
Яйца 3 шт.
Дрожжи сухие 11 г
Молоко 300 г
Масло сливочное 100 г
Соль 0,5 ч. л.
Повидло 250 г
Растительное масло 20 г

Пошаговое приготовление

  1. Отмерьте 300 мл молока и подогрейте его. Приготовьте опару. Для этого в теплое молоко добавьте 2 ст. л. сахара, 11 г сухих дрожжей и 2-3 ст. л. муки. Все хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте в теплом месте на 15-20 минут.
    Для приготовления булочек с повидлом, подготовьте ингредиенты
  2. В это время взбейте в отдельной посуде 2 яйца, 3-4 ст. л. сахара и 0,5 ч. л. соли. Сливочное масло достаньте из холодильника, чтобы оно было мягким. Когда на опаре образуется пышная пена, добавьте к ней смесь из яиц и сахара. Хорошо перемешайте и введите 100 г размягченного сливочного масла.
    Для приготовления булочек с повидлом смешайте ингредиенты
  3. Далее к жидким ингредиентам, добавляя небольшими порциями, введите 600-700 г предварительно просеянной через сито пшеничной муки. Когда тесто станет тяжело замешивать ложкой, переложите его на стол или доску, и месите руками. В зависимости от качества, муки может уйти больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь на густоту вашего теста: оно должно быть мягким, но при этом, не липнущим к рукам. На поверхности вымешивайте тесто в течение 8-10 минут.
    Для приготовления булочек с повидлом просейте муку
  4. Из готового теста сформируйте шар, поместите его в большую миску, присыпанную мукой, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место для поднятия на 40-60 минут.
    Для приготовления булочек с повидлом положите тесто под пленку
  5. Когда тесто хорошо поднялось, достаньте его из миски, обомните, разделите на 3 части, а каждую часть еще на 9-10 частей. В общем, у вас должно получиться 27-30 одинаковых кусочка.
    Для приготовления булочек с повидлом разделите тесто
  6. Из кусочков теста сформируйте шарики, накройте их пленкой и оставьте еще на 20-30 минут. Каждый шарик раскатайте скалкой в лепешку толщиной не более 5 мм.
    Для приготовления булочек с повидлом раскатайте тесто
  7. На центр каждой лепешки выложите примерно по 1 ч. л. повидла. По бокам лепешки сделайте 4 надреза на одинаковом расстоянии друг от друга.
    Для приготовления булочек с повидлом сформуйте тесто
  8. Сверните тесто в форме розочки и закройте повидло. Выкладывайте готовые розочки в форму, предварительно смазанную растительным маслом без запаха. В форму диаметром 20-22 см должно поместиться 14-15 розочек. Накройте их пленкой и оставьте для поднятия на 30-40 минут.
    Булочки с повидлом: пошаговый рецепт с фото
  9. В отдельной тарелочки взбейте 1 яйцо и смажьте поднявшееся тесто.
    Как научиться готовить вкусные булочки с повидлом
  10. Форму поместите в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте в течение 20-30 минут. Готовые булочки достаньте из духовки и дайте им полностью остыть.
    булочки с повидлом готовы

На заметку

  • Тесто можно готовить и на прессованных дрожжах, их понадобится 20 г, в остальном рецепт останется без изменений.
  • Для аромата теста можно в него добавить ванильный сахар, корицу или другие любимые пряности.
  • Вместо повидла можно взять свежие или консервированные ягоды, запеченные яблоки или тыкву, орехи или сухофрукты, измельченные с медом, мак, а также кусочки шоколада.
  • В одном противне можно сочетать несколько видов начинок.

Видеорецепт

Благодаря пошаговому видеорецепту, вы сможете увидеть все процессы приготовления булочек.

Как вам такой вариант пирога из булочек с повидлом? Поделитесь своими впечатлениями в комментариях.

Другие рецепты булочек

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector