Филе тилапии, запеченное в фольге в духовке — вкусно и полезно

С помощью подробного пошагового рецепта с фото вы легко сможете приготовить филе тилапии в духовке. Всего за 1 час получите 5 порций ароматного, сочного и низкокалорийного блюда. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и личного времени, а результат порадует превосходным вкусом.

1 час
100 ккал
5 порций
Легко приготовить
Филе тилапии, запеченное в фольге в духовке — вкусно и полезно

Кухонная техника и утварь: небольшая миска или пиала, мерная ложка, разделочная доска, нож, фольга, противень, духовка.

Ингредиенты

Продукт Количество
Филе тилапии 5 порционных кусков
Лук-порей 50 г
Картофель 2 шт.
Морковь среднего размера 1 шт.
Лук красный 1/2 луковицы
Соль 1/2 ч. л.
Перец черный молотый 1/4 ч. л.
Масло растительное 50 мл
Вустерский соус 1 ч. л.
Лимонный сок 5 мл

Пошаговое приготовление

  1. Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Тщательно моем и очищаем картофель. Нарезаем круглыми ломтиками, как на чипсы. Очищаем луковицу, режем пополам и одну половину нарезаем полукольцами. Лук-порей также нарезаем полукольцами, но слегка по диагонали. Моем и очищаем от кожуры морковь. Нарезаем кружочками.
    Нарезаем тонкими кружочками картофель и лук, кольцами лук и лук-порей.
  2. В небольшой миске или пиале смешиваем соус. Для этого нам потребуется 40 мл растительного масла, 1 ч. л. вустерского соуса, 1/2 ч. л. соли, 1/4 ч. л. черного молотого перца и 5 мл лимонного сока. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
    Готовим маринад для рыбы.
  3. Далее берем фольгу и вырезаем 5 квадратных пластин. На каждый кусок фольги выкладываем несколько долек картофеля, сверху равномерно распределяем нарезанный полукольцами красный лук и кружочки моркови.
    на кусок фольги выкладываем картофель, поверх него добавляем лук и морковь.
  4. Сверху на овощи выкладываем порционный кусок филе тилапии, посыпаем нарезанным луком-пореем и поливаем 3-4 ч. л. соуса.
    Выложи на овощи рыбу, посыпаем ее луком-пореем и поливаем соусом.
  5. Тщательно заворачиваем в фольгу, сформировав небольшой мешочек. Выкладываем на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем в течение 40 минут.
    Собираем фольгу в виде мешочка и отправляем заготовку в духовку.
  6. Это блюдо лучше подавать на стол горячим, прямо в фольге, не разворачивая ее. Приятного аппетита.
    Как видите, филе тилапии в духовке приготовить может практически каждый.

Видеорецепт

В этом видео вы найдете подробный пошаговый рецепт приготовления филе тилапии в духовке. Автор детально показывает, как смешивает соус, выкладывает все ингредиенты на фольгу и заворачивает его. Всего за час вы получите вкусное и ароматное блюдо.

Итак, теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить филе тилапии в духовке. Рыба получается необычайно ароматной, вкусной и очень сочной. А вы уже сталкивались с этой разновидностью рыбы? Или, может, предпочитаете запекать какую-то другую? Маринуете ли перед запеканием? Какие приправы для этого используете? Расскажите в комментариях.

Другие рецепты рыбных блюд

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock detector