Кекс «Брауни» в кружке за 5 минут в микровольновке

Сегодня вы узнаете, как приготовить кекс в кружке за 5 минут. Поймете, какие ингредиенты лучше использовать, чтобы готовая выпечка получилась максимально вкусной. Разберетесь, сколько необходимо ингредиентов для приготовления в кружке объемом 200-250 мл и 150-170 мл. При помощи этого рецепта научитесь готовить вкусный, домашний шоколадный десерт очень быстро.

30 мин
324
1 порция
Легко приготовить
Кекс «Брауни» в кружке за 5 минут в микровольновке

Кухонная техника и утварь: ложка, глубокая миска, кружка, микроволновая печь.

Ингредиенты

Мука 5 ст. л.
Молоко 50 мл
Сахар 10 ч. л.
Сливочное масло 30 г
Какао 6 ч. л.
Соль 1 щепотка

Пошаговое приготовление

  1. В глубокую миску, в которой будем смешивать все ингредиенты для создания десерта, высыпаем 30 г сливочного масла и отправляем в микроволновку на 15-20 секунд, чтобы оно растопилось. Обязательно возьмите качественное, свежее масло, оно влияет на вкус готового десерта.
    Готовим кекс в кружке за 5 минут
  2. В растопленное сливочное масло насыпаем 10 ч. л. сахара, одну щепотку соли и перемешиваем.
    Для приготовления кекса в кружке за 5 минут подготовьте ингредиенты
  3. Добавляем 50 мл молока, ложкой перемешиваем, чтобы получилась однородная масса. Оно может быть только из холодильника или комнатной температуры, это не принципиально. Молоко можно использовать как фермерское, так и магазинное любой жирности. Главное, чтобы молоко было свежим и нравилось вам на вкус. Просеиваем 5 столовых ложек муки. Муку используйте белую пшеничную высшего сорта. Муку отправляем в миску с жидкими ингредиентами.
    Для приготовления кекса в кружке за 5 минут просейте муку
  4. Добавляем 6 ч. л. какао, все очень хорошо перемешиваем. Очень важно использовать качественное какао-порошок от проверенного производителя. Именно какао оказывает большое влияние на вкус готового блюда. В результате получается однородное и сравнительно густое тесто.
    Для приготовления кекса в кружке за 5 минут подготовьте какао
  5. Берем чашку объемом примерно 200-250 мл и перекладываем в нее полученную смесь. Верх теста выравниваем ложкой, чтобы после выпечки был красивый, ровный бугорок.
    Для приготовления кекса в кружке за 5 минут выложите тесто в чашку
  6. Кружку с тестом отправляем в микроволновую печь. Выставляем время 2,5 минуты на самой высокой мощности. После этого шоколадный кекс будет полностью готов. Посыпаем сверху сахарной пудрой, украшаем свежими ягодами. Можно подавать сразу в кружке либо достать кекс и переложить на плоское блюдо.
    кекс в кружке за 5 минут готов

Количество ингредиентов в этом рецепте рассчитано на чашку объемом 200-250 мл. Если у вас чашка 150 мл, тогда вам понадобятся ингредиенты в следующем количестве:

  • Муки достаточно 3 столовых ложки.
  • Молока уйдет 30 мл.
  • Сахара 6 чайных ложек. Если хотите получить не очень сладкий, можете добавить 4-5 чайных ложек сахара.
  • Достаточно 20 г растопленного, качественного сливочного масла, 4 ч. л. какао и щепотки соли.

Знаете ли вы? По такому же принципу можно приготовить кекс брауни в духовке. Чтобы тесто пропеклось быстро, используйте форму для порционных кексов. В разогретой до 200 градусов духовке выпекать кексы нужно будет примерно 10-15 минут. Это время зависит от особенностей духовки каждой хозяйки.

Видеорецепт

Если пошаговой инструкции вам недостаточно, чтобы полностью разобраться с процессом создания кекса в кружке за 5 минут, предлагаем посмотреть это видео. Вы увидите, в какой очередности нужно смешивать ингредиенты, каким получается тесто. Посмотрите на готовую выпечку из микроволновки.

Рецепт кекса в кружке за 5 минут поможет вам сделать быстро десерт к чаю, пока в чайнике закипает вода. Он станет отличным угощением для нежданных гостей или просто порадует домашних сладкоежек. Напишите в комментариях, воспользовались ли вы этим рецептом? Все ли у вас получилось? Понравилась готовая выпечка?

Другие рецепты кексов

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock detector