Очень простая и вкусная королевская ватрушка в мультиварке 🥧

В наше время мультиварка – настоящая находка для любой хозяйки, ведь в ней можно приготовить абсолютно все, при этом сэкономив свое время и силы. В статье представлен подробный рецепт приготовления королевской ватрушки в мультиварке, а также простой рецепт творожной начинки для нашего блюда. Вы получите детальную пошаговую инструкцию с фотографиями для выпечки очень вкусной ватрушки, для которой не требуется никаких кулинарных навыков.

2 часа
340
8 порций
Средняя сложность
Очень простая и вкусная королевская ватрушка в мультиварке 🥧

Кухонная техника и утварь: мультиварка, тарелки для ингредиентов, ложка для смешивания, терка, пергамент

Ингредиенты

Наименование Количество
Мука 2 стак.
Сахар 3,5 ст.
Ванильный сахар 2 п. по 8 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло сливочное 200 г
Творог 5 % 500 г
Яйца 2 шт.

Пошаговое приготовление

  1. Сначала приготовим тесто. Перед приготовлением 2 стакана муки необходимо просеять. Далее добавляем в тарелку с просеянной мукой 3 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1 пачку ванильного сахара. Все хорошо перемешать.
    Как готовится королевская ватрушка в мультиварке
  2. За час до начала готовки 200 грамм сливочного масла необходимо поместить в морозилку, чтобы оно затвердело. Когда смешаем муку с сахаром натираем замороженное сливочное масло на крупную терку, аккуратно смешиваем. Полученную смесь ставим в сторонку настаиваться и переходим к созданию начинки.
    Для приготовления ватрушки подготовьте ингредиенты
  3. В глубокой миске разминаем ложкой 500 грамм творога, добавляем в него 1 пачку ванильного сахара, полстакана простого сахара и хорошо перемешиваем.
    Для приготовления ватрушки приготовьте начинку
  4. Добавляем в миску с творогом 2 сырых яйца, хорошо все смешивая. Начинка готова.
    Для приготовления ватрушки смешайте ингредиенты
  5. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом. Нарезаем полосочки из пергамента и выкладываем его в чашу крест-накрест, чтобы потом было легче доставать приготовленный пирог.
    Для приготовления ватрушки подготовьте чашу
  6. Высыпаем половину теста в мультиварку, далее сверху высыпаем творожную начинку и сверху оставшееся тесто.
    Для приготовления ватрушки выложите ингредиенты в чашу
  7. Чашу с ингредиентами ставим в мультиварку на режим выпечка на 1 час. Пока пирог томится в мультиварке, крышку открывать не нужно. Как только пирог приготовится, открываем крышку и пробуем палочкой его на готовность. Если пирог не успел приготовиться, то ставим его на выпечку еще на 30 минут.
    Для приготовления ватрушки выставьте нужный режим
  8. Готовый пирог должен приподняться. Сразу вытаскивать его из чаши не нужно, дайте ему немного остыть.
    Для приготовления ватрушки подготовьте все необходимое
  9. Выкладываем пирог на тарелку, вытаскиваем из-под него пергамент. Сверху посыпаем пирог сахарной пудрой и разрезаем на порции.
    Очень простая и вкусная королевская ватрушка в мультиварке
  10. Пирог готов! Подавайте его к чаю, какао или кофе. Приятного аппетита!
    королевская ватрушка в мультиварке готова

Советы

  • При готовке ватрушки без блендера у вас должна получиться густая творожная масса с творожными крупинками, поэтому крахмал не пригодится. Если все же вы взбиваете блендером, то масса может стать очень жидкой, и без крахмала нам не обойтись.
  • Готовая ватрушка при касании будет пружинить и не оставлять следов от пальцев. Если этого не происходит, то продлите запекание еще на 10-15 минут.
  • Сверху пирог можно украсить какао-порошком, измельченными орехами, декорировать ягодами и фруктами. Проявите фантазию!

Видеорецепт

Предлагаю вам более детально познакомиться с рецептом в видеоформате. У вас будет возможность просмотреть весь процесс приготовления и также услышать дополнительные комментарии автора видео.

Вы уже успели порадовать свою семью и близких нашим рецептом творожной ватрушки? Возможно, вам известны какие-то особенные рецепты приготовления? Делитесь с нами знаниями и успехами, давайте расширять наши кулинарные способности вместе!
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock detector