Макароны с куриным филе - быстрый, вкусный и бюджетный ужин 🍝
- 10 апреля 2019
- administrator
Ингредиенты
| Вермишель быстрого приготовления | 100-150 г |
| Куриное филе | 2 половинки |
| Зелень петрушки | 1/2 пучка |
| Соевый соус | 200 мл |
| Имбирь | 30 г |
| Чеснок | 4-5 зубчиков |
| Перец молотый или смесь перцев | по вкусу |
| Кипяток | 0,3-0,5 л |
| Репчатый лук (по желанию) | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 2-3 ст. л. |
Пошаговое приготовление
- Замаринованную курицу нарезаем небольшими кусочками. Наливаем на сковороду 2-3 ст. л. растительного масла и хорошо разогреваем.
- На разогретую сковороду выкладываем нарезанную курицу. Обжариваем куриное филе практически до полной готовности на среднем огне, периодически помешивая. По желанию можно добавить нарезанный полукольцами репчатый лук.
- Зелень петрушки мелко нарезаем.
- Для этого рецепта нужна вермишель быстрого приготовления. Высыпаем вермишель на сковороду и буквально минуту обжариваем, периодически перемешивая. Как только вермишель обжарилась до красивого золотистого цвета, выливаем в сковородку кипяток. Вода должна полностью покрыть вермишель. При необходимости добавляем немного соли. Оставляем на 3 минуты под закрытой крышкой.
- Через 3 минуты снимаем крышку и посыпаем нарезанной зеленью. Готовую вермишель с куриным филе раскладываем в порционные тарелки и подаем на стол. Приятного аппетита.
Видеорецепт
Итак, теперь вы знаете, как приготовить вкусные макароны с куриным филе. А вы любите такие блюда? Используете ли вермишель быстрого приготовления или все же предпочитаете более традиционные макаронные изделия? Какие специи вы используете для маринования мяса? Понравился ли вам наш рецепт? Пишите свои отзывы в комментариях.