Женский портал → Рецепты → Первые блюда → Супы

Нежный и и сытный сырный суп с грибами

Name: Нежный и и сытный сырный суп с грибами
Total time: PT1часM
Yield: 10 порций

Статья о том, как приготовить сытный сырный суп с грибами. Узнайте как правильно выбрать и подготовить ингредиенты чтобы суп получился наваристым, с ярко выраженным сливочно-грибным вкусом. Следуя подробной, пошаговой инструкции вы приготовите вкусное первое блюдо за 1 час.

1 час

342

10 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 07 февраля 2019

Кухонная техника и утварь: кастрюля объемом 3,5 литра, шумовка, сковорода, разделочная доска, нож, терка, глубокие тарелки 3-4 штуки, деревянная лопатка, вилка, ложка.

Ингредиенты:

Ингредиенты	Количество
Вода	2,5 л.
Куриный окорочек	1 шт.
Репчатый лук	1 шт.
Морковь	1 шт.
Шампиньоны крупные	6-8 шт.
Гречневая крупа	2 ст. л.
Растительное масло	3-5 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Плавленые сырки	2 шт.
Картофель (некрупные клубни)	8-9 шт.
Свежий укроп	5-6 веточек

Пошаговое приготовление:

Налейте холодную воду (2,5 литра) в кастрюлю объемом 3-3,5 литра и опустите в нее хорошо промытый куриный окорочок (1 штуку). Поставьте кастрюлю на большой огонь.
Через 15-20 минут бульон закипит, и на его поверхности образуется пена, которую обязательно снимите шумовкой. После снятия пены уменьшите огонь и оставьте вариться бульон до полной готовности мяса.
Сковороду поставьте на огонь и влейте в нее растительное масло (3-5 столовых ложек), чтобы оно нагрелось.
Очистите репчатый лук (одну луковицу) и нарежьте мелкими кубиками. Выложите лук в сковороду и обжарьте до полуготовности, изредка помешивая деревянной лопаткой.
Очистите и вымойте морковь (одну штуку). Натрите ее на крупной терке, добавьте к полуготовому луку на сковороду для обжаривания и перемешайте.
Шампиньоны (6-8 крупных грибов) промойте, очистите от кожицы и натрите слайсами на терке или порежьте ножом на тонкие пластинки.
Пластинки грибов выложите на сковороду к луку с морковью и перемешайте. Жарьте до тех пор, пока грибы не уменьшатся в объеме, а жидкость не выпарится.
Плавленые сырки (2 штуки) освободите от упаковки и натрите на крупной терке в отдельную тарелку.
Очистите небольшие картофелины (8-9 штук) и добавьте их целыми в бульон. Примерно через 15 минут проверьте готовность картофеля вилкой – она должна легко входить в клубень. Если у вас крупный картофель, или вы не любите целый картофель в первых блюдах, тогда его можно порезать.
Выньте сварившийся окорочок из бульона. Когда мясо слегка остынет, отделите его от кости и нарежьте порционными кусочками. Промойте гречневую крупу (2 столовых ложки) и добавьте ее к бульону и картофелю. Проварите крупу почти до готовности 10-15 минут. Посолите, добавив соль (чайную ложку). Готовую зажарку переложите из сковороды в кастрюлю и хорошо перемешайте. Дайте супу закипеть и выложите в него нарезанные порционно кусочки курицы.
В хорошо кипящий суп добавьте натертые на крупной терке плавленные сырки (2 штуки) и перемешайте. Попробуйте на соль, и если необходимо, то подсолите. Дайте супу хорошо прокипеть.
Промойте свежий укроп (5-6 веточек), обсушите и мелко нарежьте его. Добавьте зелень в кипящий суп и отключите огонь. Накройте кастрюлю крышкой. Подавайте суп в порционных глубоких тарелках с белым подсушенным хлебом.

Видеорецепт

Если в процессе приготовления возникли вопросы, ответы на них вы найдете в видео. В нем представлен подробный пошаговый рецепт приготовления сырного супа с грибами.

Если вы будете готовить такой вид супа впервые, то воспользовавшись пошаговым рецептом приготовления сырного супа с грибами, вы получите на обед новое вкусное первое блюдо, которое понравится всем. Ну, а если вы уже готовили сырные супы с грибами, тогда приглашаем вас поделиться в комментариях своими рецептами и секретами приготовления.

Другие рецепты супов

Суп-пюре с фрикадельками из индейки и брокколи
Суп с фрикадельками и вермишелью
Куриный суп с лапшой
Суп харчо из говядины с рисом
Суп харчо из баранины

Приятного аппетита!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019