Top.Mail.Ru

Как научиться готовить вкусные тефтели с рисом с подливкой 🍲

Сегодня рассмотрим рецепт приготовления тефтелей с рисом c томатной подливкой. Узнаете как правильно подготовить ингредиенты , чтобы получилось сытное и сочное блюдо. Какие специи лучше выбрать, чтобы тефтели имели неповторимый аромат. Изучив подробную инструкцию, сможете приготовить вкусное блюдо за 1 час.

1 час
110
10 порций
Средняя сложность
Как научиться готовить вкусные тефтели с рисом с подливкой 🍲

Кухонная техника и утварь: кастрюля, нож, разделочная доска, ложка, терка, сковорода с крышкой, миска, пресс для чеснока, печь.

Ингредиенты

Рис 200 г
Вода 1,5 л
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Растительное масло 20 мл
Мука 1 ст. л.
Томатный соус 2 ст. л.
Сушеный укроп 1 ч. л.
Соль 1,5 ст. л.
Приправа 1 ч. л.
Яйцо 1 шт.
Фарш мясной 800 г

Пошаговое приготовление

Приготовление риса

  • Тщательно промываем рис в холодной воде, пока она не станет совершенно прозрачной.
  • Откидываем рис на сито и даем в течение часа ему постоять.
  • Перекладываем крупу в кастрюлю и наливаем холодную воду: на 200 г риса понадобится 250 – 300 мл воды.
  • Кастрюлю накрываем крышкой, ставим на средний огонь и доводим до кипения.
  • Рис отвариваем до полуготовности. По времени это займет 5 – 7 минут. Или можно довести до кипения, снять с огня и оставить в горячей воде настаиваться и набухать. Должен получиться 1 стакан отварного риса. Рис во время варки не солим, соль добавим в фарш, когда будем все смешивать.
    Тефтели с рисом с подливкой: пошаговый рецепт с фото

Приготовление подливки

  1. Натираем на крупной терке 1 морковку. Мелко режем 1 большую луковицу. Лук придаст сочности нашему блюду. Наливаем 20 мл растительного масла в сковороду, разогреваем. Выкладываем в сковороду измельченные лук и морковку, обжариваем до мягкости морковки и прозрачности лука.
    Готовим тефтели с рисом с подливкой
  2. Насыпаем 1 ст. л. муки с горкой. Перемешиваем, чтобы мука смешалась с овощами и пропиталась маслом.
    Для приготовления тефтелей подготовьте ингредиенты
  3. Добавляем 2 ст. л. томатного соуса, перемешиваем.
    Для приготовления тефтелей добавьте томатную пасту
  4. Добавляем мелко нарезанный свежий укроп или 1 ч. л. сушеного. Наливаем 1 стакан холодной воды. Всыпаем 1 ч. л. соли и 1 ч. л. сухой приправы (для шашлыков, паприка, лавровый лист). Доводим до кипения, провариваем 3 – 4 минуты.
    Для приготовления тефтелей добавьте специи

Приготовление тефтелей

  1. Фарш готовим из 2-х, а лучше из 3-х видов мяса в равных пропорциях. Тогда вкус получится более насыщенным. Смешиваем 800 г мясного фарша и 1 стак. отваренного до полуготовности риса. Вбиваем 1 яйцо. Можно для остроты положить черный и красный молотый перцы, чеснок, пропущенный через пресс. Добавляем 1 ст. л. соли без горки. Руками все хорошо вымешиваем. Фарш можно отбить, чтобы воздух и газы вышли, тогда фарш приобретет более плотную консистенцию, а ингредиенты лучше склеятся. Из фарша формируем шар, выкладываем на одну руку и резко бросаем его обратно в миску. Так проделываем не менее 10 раз.
    Для приготовления тефтелей подготовьте фарш
  2. Формируем шарики. Размер шариков может быть разный, зависит от вашего желания.
    Для приготовления тефтелей сформуйте изделия
  3. Выкладываем на доску, пока формируем все шарики. Тефтели можно немного обжарить с двух сторон, чтобы образовалась корочка, которая будет держать форму. Мясные шарики выкладываем в сковороду с подливкой.
    Для приготовления тефтелей положите тефтели в соус
  4. Когда закипит подлива, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и продолжаем тушить 25 – 30 минут.
    тефтели с рисом с подливкой готовы

Видеорецепт

Здесь вы можете посмотреть, как готовить аппетитные тефтели из фарша с рисом.

Получились сочные и нежные тефтели с вкусной подливой. Готовятся они просто и быстро, и выглядят очень аппетитно. Тефтелей получается много, а такой соус можно использовать и для других блюд. Подавать тефтельки можно с гарниром, или как самостоятельное блюдо.

Не забывайте писать в комментариях, насколько вкусными получились у вас тефтели. Или, может быть, готовили другой соус? Будем рады узнать что-то новое. Спасибо, что вы с нами.

Другие рецепты тефтель

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 06.05.2019
Adblock
detector