Top.Mail.Ru

Трубочки с заварным белковым кремом — вкусный и простой рецепт

Эта статья познакомит вас с простым рецептом приготовления трубочек с белковым кремом. Вы узнаете перечень необходимых ингредиентов, как сформировать из слоеного теста трубочки. Используя пошаговую инструкцию, вы сможете в домашних условиях приготовить воздушный заварной белковый крем. В результате у вас получатся хрустящие трубочки с нежным кремом.

40 мин
219
6 порций
Средняя сложность
Трубочки с заварным белковым кремом — вкусный и простой рецепт

Кухонная техника и утварь: духовой шкаф, противень, кухонная плита, глубокая миска, ложка, пищевая пленка, пергаментная бумага, нож, кондитерский мешок, кухонный термометр, металлический конус, скалка, сотейник.

Ингредиенты

Слоеное тесто быстрого приготовления 400 г
Белок 1 шт.
Соль щепотка
Вода 20 мл
Сахар 75 г
Мука пшеничная 50 г
Лимонная кислота щепотка

Пошаговое приготовление

  1. Подготовим все ингредиенты по списку и рабочую поверхность. Можно использовать покупное слоеное бездрожжевое тесто или домашнее слоеное тесто быстрого приготовления. Оно готовится очень просто и быстро, нужно просто смешать все ингредиенты: муку, воду, уксус, яйца, холодное сливочное масло и соль. Присыпаем мукой рабочую поверхность и раскатываем тесто толщиной 2 мм.
    Для приготовления трубочек с белковым кремом, подготовьте ингредиенты
  2. Затем острым ножом или ножом для пиццы нарезаем тесто на полоски толщиной 2,5 – 3 см и длиной 35 – 40 см. Чем длиннее будет полоска, тем больше будет трубочка. Длину выбирайте сами в зависимости от того, какого размера трубочку вы хотите получить.
    Для приготовления трубочек с белковым кремом нарежьте тесто
  3. Полоски наматываем внахлест на металлические конусы и укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Если специального конуса у вас нет, то его можно сделать в домашних условиях. Из плотного картона свернуть конус, закрепить степлером и обернуть фольгой.
    Для приготовления трубочек с белковым кремом сформуйте трубочки
  4. Выпекаем трубочки в предварительно разогретой духовке при 180 градусов 15 минут. Они должны получиться золотистого цвета и хорошо отходить от конусов. Таким образом выпекаем все трубочки.
    Для приготовления трубочек с белковым кремом разогрейте духовку
  5. Приготовление крема начинаем с того, что в сотейник всыпаем 75 г сахара и вливаем 20 мл воды, ставим на средний огонь и подогреваем до температуры 116 градусов. Хорошо для этой цели использовать кухонный термометр. Если такого нет, то готовность сиропа проверяем так – поднимаем ложку, сироп должен стекать тонкой ниточкой. В глубокую миску добавляем один белок, щепотку соли и щепотку лимонной кислоты. Взбиваем миксером сначала на минимальной скорости, постепенно увеличивая до максимальной. Можно взбить вручную, но на это потребуется много времени.
    Для приготовления трубочек с белковым кремом подготовьте ингредиенты
  6. Не переставая взбивать, вливаем в белковую массу тонкой струйкой сироп. Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме, и не будет хорошо держать форму. Готовый крем перекладываем в кондитерский мешок и наполняем остывшие трубочки. Из данного количества ингредиентов получается приблизительно 12 трубочек.
    Трубочки с белковым кремом по простому пошаговому рецепту с фото
  7. Выкладываем хрустящие трубочки с нежным заварным белковым кремом на тарелку и наслаждаемся.
    Трубочки с заварным белковым кремом - вкусный и простой рецепт

Приятного чаепития!

Видеорецепт

В представленном видеорецепте вам подробно показано, как легко можно приготовить вкусные и аппетитные трубочки с белковым кремом из простых и доступных ингредиентов, как испечь трубочки и сделать белковый крем. Приятного просмотра!

Если вам понравился рецепт трубочек с белковым кремом, вы хотите описать свой рецепт приготовления данного блюда, у вас есть какие-либо дополнения или пожелания, тогда обязательно оставляйте свой отзыв в комментариях ниже. Порадуйте свою семью знакомыми трубочками из детства.

Другие рецепты выпечки

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector