Top.Mail.Ru

Песочное безглютеновое печенье — полезно, вкусно и просто

Из статьи вы узнаете, как в домашних условиях просто и быстро приготовить песочное безглютеновое печенье. Ознакомившись с подробными инструкциями с фото, вы легко освоите технологический процесс выпекания печенья. Благодаря пошаговой инструкции вы сможете приготовить рассыпчатое печенье за 45 минут.

45 мин
280
8 порций
Средняя сложность
Песочное безглютеновое печенье — полезно, вкусно и просто

Кухонная техника и утварь: 

  • духовой шкаф;
  • противень;
  • миксер;
  • глубокая миска;
  • кондитерская лопаточка;
  • силиконовый поварской коврик;
  • пергаментная бумага;
  • ситечко для муки;
  • пищевая пленка.

Ингредиенты

Наименование Количество
Рисовая мука 240 г
Кукурузная мука 50 г
Картофельный крахмал 30 г
Масло сливочное, мягкое 180 г
Яйцо куриное 1 шт.
Сахарный песок 120 г
Ванильный сахар 5 г
Разрыхлитель для теста 5 г
Соль поваренная 1/4 ч. л.

Пошаговое приготовление

Рецепт описывает приготовление песочного печенья без пшеничной муки (безглютеновое) и молока в домашних условиях. Печенье предназначается для тех, кто болеет целиакией (непереносимость глютена) или для тех, кто в силу диеты или образа жизни не может употреблять кондитерские изделия с пшеничной мукой.

  1. Для получения безглютеновой мучной смеси соедините в глубокой миске рисовую муку (240 г), картофельный крахмал (30 г), кукурузную муку (50 г). Выложите в глубокую миску сливочное масло (180 г) комнатной температуры. Взбейте миксером до жидкой однородной массы.
    Для приготовления безглютенового печенья смешайте ингредиенты
  2. Добавьте в масло сахарный песок (120 г). Взбивайте миксером, пока сахар не разойдется. Вбейте в массу куриное яйцо (1 шт.). При помощи миксера взбейте до однородности.
    Для приготовления безглютенового печенья добавьте яйца
  3. Добавьте в миску ванильный сахар (5 г), разрыхлитель для теста (5 г), поваренную соль (1/4 ч. л.). Продолжайте взбивать 1-2 минуты. В миску через ситечко просейте безглютеновую мучную смесь (320 г).
    Для приготовления безглютенового печенья добавьте муку
  4. Перемешайте смесь миксером до получения крошки, дальше месите тесто рукой, сбивая его вместе.
    Для приготовления безглютенового печенья смешайте ингредиенты
  5. Расстелите силиконовый поварской коврик. Рядом положите лист пергаментной бумаги, размер которого соответствует размеру противня для выпекания. Вырежьте из пищевой пленки два квадрата размером примерно 10 см на 10 см. Положите на коврик один квадратик. На формочку для печенья положите второй кусочек пищевой пленки. Отщипните кусочек теста, положите в формочку поверх пленки, пальцами придайте тесту форму. Выложите получившееся печенье на первый кусочек пленки, с его помощью перенесите изделие на лист пергаментной бумаги. Пищевая пленка используется по причине сильного прилипания теста к любой поверхности.
    Для приготовления безглютенового печенья подготовьте форму
  6. Сформируйте таким образом печенье из всего теста. Перетяните лист пергамента за уголки на поверхность противня.
    Для приготовления безглютенового печенья разогрейте духовку
  7. Поставьте противень с печеньем в духовой шкаф, нагретый до температуры 180°С. Выпекайте на протяжении 15-20 минут, пока печенье не зарумянится.
    безглютеновое печенье готово

Безглютеновое песочное печенье получается ароматным и рассыпчатым. При желании, в состав теста можно ввести изюм, кусочки шоколада, цукатов, сушеные ягоды, фрукты. Для придания привлекательного внешнего вида изделия можно смазывать яичным белком и посыпать корицей, какао, кунжутом, кондитерской посыпкой. Готовое печенье можно украшать сеточкой из карамельного сиропа.

Видеорецепт

Во всех подробностях процесс приготовления безглютенового песочного печенья вы увидите в видеоруководстве:

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное домашнее печенье без глютена. Ароматная вкусная выпечка порадует ребенка или взрослого, которому нельзя употреблять обычные мучные изделия. Также такое печенье может использоваться при различном диетическом питании, исключающем употребление выпечки из пшеничной муки.

А какие рецепты по приготовлению безглютенового печенья известны вам? Будем благодарны за проверенный рецепт приготовления такой выпечки, оставленный в комментариях.

Другие рецепты печенья

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector