Салат Фунчоза по-корейски — эта закуска великолепно подходит для праздничного стола 🍜

Name: Салат Фунчоза по-корейски — эта закуска великолепно подходит для праздничного стола 🍜
Total time: 20 min
Yield: 3 порции

Фунчоза по-корейски с овощами – экзотический азиатский салат, который украсит ваш семейный стол в будни и в праздничные дни. Пошаговое описание с фотографиями поможет овладеть искусством приготовления этой необычной еды. Узнайте, как отварить стеклянную лапшу и нарезать овощи.

20 мин

150

3 порции

Средняя сложность

Вика Преображенская 07 апреля 2019

189

Кухонная техника и утварь:

кастрюля;
дуршлаг;
глубокая миска;
глубокая чаша;
кулинарные щипцы;
палочки для еды;
разделочная доска;
кухонный нож;
терка для корейской моркови;
терка;
кухонные весы;
мерный стакан.

Ингредиенты

Название	Количество
Лапша фунчоза	100 г
Огурец свежий	100 г
Болгарский перец	40 г
Морковь	80 г
Чеснок	4 зубка
Петрушка	15-20 г
Заправка для фунчозы	80 г
Вода питьевая	600-800 мл

Пошаговое приготовление

Как отварить стеклянную вермишель

Положите вермишель в глубокую миску или кастрюлю. Доведите до кипения 600-800 мл воды. Залейте фунчозу кипятком на 1 см выше вермишели, накройте крышкой. Дайте постоять 5 минут.
Откиньте вермишель на дуршлаг, промойте ее холодной водой. Обязательно дайте воде хорошо стечь с фунчозы. Перемешивайте вермишель кулинарными щипцами, стряхивая с нее излишки воды.

Подготовка овощей

Помытые и обсушенные овощи: морковь (80 граммов), свежий огурец (100 граммов), потрите на терке для корейской моркови. Если у вас нет такой терки, нарежьте овощи тоненькой соломкой. Тоненькими полосочками нашинкуйте болгарский перец. Если вы хотите, чтобы блюдо выглядело празднично и нарядно, возьмите по кусочку перца разного цвета – желтого, оранжевого, красного.
В глубокую миску положите измельченную морковь. Перетрите ее руками до мягкости, чтобы морковь немного пустила сок. Встречаются варианты приготовления салата, в которых морковь с перцем тушатся на кунжутном масле до мягкости.
Добавьте к моркови огурцы, болгарский перец. Очистите и натрите в миску 3 зубка чеснока на мелкой терке (мелко посеките). Вымойте, отряхните от воды, мелко порежьте зелень петрушки (15-20 граммов). Положите зелень в миску. Хорошо перемешайте содержимое миски. Очень удобно перемешивать палочками для еды.

Сборка салата

Стеклянную вермишель выложите на разделочную доску, порежьте на кусочки средней длины, 3-4 см.
Переложите фунчозу в глубокую чашу или миску. Добавьте смесь овощей, хорошо перемешайте.
Положите в салат заправку для фунчозы (80 грамм). Хорошо перемешайте.
Накройте салат крышкой, поместите в холодильник. Настаивайте не менее 1 часа.

Сделанная из бобов лапша (вермишель) фунчоза хорошо сочетается с разными ингредиентами, благодаря своему нейтральному вкусу. Лапша прекрасно впитывает в себя вкус, аромат, цвет и запах других ингредиентов.

Фунчоза смягчает острые специи азиатской кухни. Салаты со стеклянной лапшой делают мясными, с морепродуктами, с овощами (вегетарианские). Используют самые разные овощи, специи и зелень: помидоры, сельдерей, грибы, укроп, кинзу, зеленый лук.

Видеорецепт

Посмотрите, как приготовить необычный азиатский салат из стеклянной лапши. Подробные объяснения с наглядной демонстрацией помогут вам на всех этапах готовки.

Теперь вы тоже можете сделать это пикантное блюдо и украсить им свой праздничный и каждодневный стол.

А как относитесь вы к блюдам азиатской кухни? Будем благодарны, если вы оставите в комментариях своих любимые рецепты.

Другие рецепты блюд из фунчозы

Фунчоза с креветками

Вытяжная лапша

Удон в домашних условиях

Стеклянная фунчоза

Вок в домашних условиях

Приятного чтения!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019