Top.Mail.Ru

Вкусные сдобные ватрушки с творогом в духовке

Сегодня вы узнаете, как испечь ватрушки с творогом в духовке. Поймете, какое тесто понадобится, сумеете приготовить его самостоятельно дома. Научитесь из теста формировать красивые заготовки для ватрушек. Узнаете, какие ингредиенты понадобятся для приготовления начинки, как сделать из нее однородную массу.

1 час
330
10 порций
Средняя сложность
Вкусные сдобные ватрушки с творогом в духовке

Кухонная техника и утварь: миска, пищевая пленка, нож, сито, ложка, противень, пергаментная бумага, духовка.

Ингредиенты

Мука 2,5 стак.
Молоко 250 мл
Маргарин 40 г
Сахар 5 ст. л.
Соль ⅓ ч. л.
Сухие дрожжи 6 г
Яйцо 2 шт.
Творог 300 г
Сметана 20 г
Картофельный крахмал 5 г
Ванильный сахар 1 пачка

Пошаговое приготовление

  1. Подогреваем на плите 250 мл молока до температуры 40 градусов. Выливаем его в глубокую миску, добавляем 6 г сухих дрожжей, одну столовую ложку без горки сахара, размешиваем, оставляем на 10 минут. За это время дрожжи растворятся, и появится дрожжевая шапочка.
    Для приготовления ватрушек в духовке, подготовьте ингредиенты
  2. Перемешиваем молоко. В отдельную миску просеиваем 2,5 стакана муки. Два стакана высыпаем в молоко, добавляем ⅓ ч. л. соли, две столовые ложки с горкой сахара, все перемешиваем.
    Для приготовления ватрушек в духовке просейте муку
  3. Убираем ложку, добавляем 40 г маргарина или сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кусочками. Лучше использовать качественное сливочное масло или маргарин высшего качества для выпечки. Руками вмешиваем маргарин в тесто. Мы получим мягкое тесто, которое прилипает к рукам – таким оно и должно быть. На этом этапе присыпаем тесто сверху мукой, накрываем пищевой пленкой и оставляем на час, чтобы тесто подошло. Половину стакана просеянной муки насыпаем на рабочую поверхность. Выкладываем тесто и вымешиваем пару минут.
    Для приготовления ватрушек в духовке приготовьте тесто
  4. После этого руками формируем из него овальный пласт и раскатываем скалкой тонкий пласт. Сворачиваем пласт жгутом и разделяем его на 12 равных частей.
    Для приготовления ватрушек в духовке нарежьте тесто
  5. Противень застилаем пекарской бумагой. Из каждой части теста формируем шарик и выкладываем на противень. Немного придавливаем шарики из теста, придавая им приплюснутую форму, накрываем чистым кухонным полотенцем и оставляем подняться. В это время подготовим начинку.
    Для приготовления ватрушек в духовке вылоэжите заготовки на противень
  6. Насыпаем в глубокую миску творог, добавляем к нему две столовые ложки сахара, 20 г сметаны, пачку ванильного сахара или один грамм чистого ванилина, один желток, все взбиваем блендером. Творог можете использовать любой жирности. Главное, чтобы он не был кислым, был свежим, имел приятный аромат. Рекомендуем использовать сметану жирностью 20%.
    Для приготовления ватрушек в духовке приготовьте начинки
  7. Когда тесто подойдет убираем полотенце. При помощи дна стакана посередине на каждой лепешке делаем углубление. В это углубление выкладываем творожную начинку.
    Для приготовления ватрушек в духовке разогрейте духовку
  8. В маленькой пиале взбиваем одно куриное яйцо и при помощи силиконовой кисти смазываем боковую часть ватрушек. Отправляем противень на средний уровень духовки, разогретой до 180 градусов, выпекаем 25 минут. После этого выкладываем на плоское блюдо и подаем к столу.
    ватрушки с творогом в духовке готовы

Видеорецепт

Если вам хочется более подробно разобраться, как испечь самостоятельно дома ватрушки из творога в духовке, предлагаем посмотреть это видео. Вы разберетесь с каждым шагом подготовки ватрушек к выпечке. Увидите, какими румяными и пышными они получаются после выпечки.

Уважаемые читатели, надеемся, этот рецепт вам понравился, и вы уже забрали его в свою кулинарную копилку. Обязательно в комментариях делитесь вашим мнением об этом блюде. Если уже приготовили ватрушки по рекомендациям выше, напишите, понравились ли они вам и вашей семье.

Другие рецепты ватрушек

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector