Простое тесто для клецок на манке в суп 🥣

Name: Простое тесто для клецок на манке в суп 🥣
Total time: 5 min
Yield: 6 порций

Сегодня вы узнаете, как замесить тесто для клецок в суп самостоятельно дома. Вы поймёте, как из трёх доступных ингредиентов сделать суповую добавку, которая отлично заменит макаронные изделия или любую крупу. Поймёте, какой консистенции будет готовое тесто, сколько времени оно будет настаиваться. Познакомитесь с рецептом супа с клёцками на курином бульоне, который готовится за 20 минут.

5 мин

6 порций

Средняя сложность

Вика Преображенская 10 апреля 2019

216

Кухонная техника и утварь: удобная посуда с крышкой или пищевая пленка, ложка.

Ингредиенты

Яйцо	1 шт.
Соль	1 щепотка
Манная крупа	4-5 ст. л.

Пошаговое приготовление

Готовим тесто

В удобную посуду вбиваем одно яйцо, добавляем щепотку соли и перемешиваем, чтобы белок соединился с желтком. При желании, кроме соли, можно положить различные специи, сушеные травы, измельченную свежую зелень.
Постепенно добавляем манку, понадобится примерно 4-5 столовых ложек. Перемешиваем массу – нам нужно получить однородное тесто без комочков. Накрываем крышкой или пищевой плёнкой и оставляем набухать 10 минут. Тесто на клецки готово, можете добавлять в суп. Вместо манки можно добавить такое же количество муки.

Готовим суп

Бульон для супа с клёцками может быть из любого мяса. Можем предложить вам простой вариант супа на курином бульоне. Для этого ставим на огонь кастрюлю с водой (достаточно 1,5-2 литра), даём закипеть.
Нарезаем мелкими кубиками 500 г куриной грудки и отправляем в кипящую воду. Добавляем 3-4 горошины душистого перца, два лавровых листа. После того, как вода с мясом закипит, варим на маленьком огне 5-7 минут. Очищаем луковицу, промываем, нарезаем мелкими кубиками. Очищаем морковь, промываем, натираем на крупной терке.
Очищаем 4 клубня картофеля, промываем, нарезаем кубиками примерно такого же размера, как мясо. Картофель отправляем в кастрюлю и варим 5-7 минут. Сковороду ставим на огонь, наливаем 1-2 столовые ложки растительного масла, добавляем 30 г сливочного, даём нагреться. Добавляем нарезанный лук, обжариваем до золотистого цвета.
Добавляем морковь к луку, обжариваем до мягкости, периодически помешивая, снимаем с огня. Отправляем зажарку в кастрюлю, перемешиваем. Добавляем соль, молотый перец по вкусу.
Берём тесто для клецок – за это время оно хорошо настоялось, набухло. Его можно выложить в кондитерский пакет, или набирать по половине чайной ложки и отправлять в кипящий суп.
Даём покипеть супу ещё три минуты, и можем подавать. Разливаем по порционным тарелкам, добавляем измельченную петрушку и чеснок по желанию.

Видеорецепт

Рекомендуем посмотреть видео, в котором показан процесс замешивания теста для клецок и рецепт супа с ними.

Готовить суп с клёцками очень просто и быстро, особенно если мясной бульон для супа уже готов. Напишите в комментариях, испробовали ли вы этот рецепт клецок с манкой, вам он понравился?

Другие рецепты теста

Тесто для сосисок

Тесто для лапши на яйцах

Пресное тесто

Тесто на позы

Тесто на картофельном отваре

Приятного чтения!

Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных

Перенаправление на безопасную страницу платежа...

Статья обновлена: 24.04.2019