Top.Mail.Ru

Приготовление тонкого и мягкого теста для пиццы 🍕

В этой статье вам представлен самый простой и быстрый рецепт тонкого и мягкого теста для пиццы на воде со свежими дрожжами. Для приготовления легкой основы для вкусной пиццы вам понадобятся вполне доступные ингредиенты и совсем немного времени. В итоге у вас получится нежное и воздушное тесто для изумительной домашней выпечки не хуже, чем у профессионалов. 

50 мин
220
2 порции
Средняя сложность
Приготовление тонкого и мягкого теста для пиццы 🍕

Кухонная техника и утварь: чайник, кухонные весы, мерный стакан, глубокая миска, тарелка плоская, сито, венчик, столовая и чайная ложки, пищевая пленка или кухонное полотенце.

Ингредиенты

мука пшеничная в/с 400-450 г
дрожжи свежие 25-30 г
соль 1 ч. л.
сахар 1,5-2 ст. л.
вода 200-250 мл
масло растительное 2-3 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Для начала слегка подогрейте 200-250 мл воды в чайнике, примерно до 40 ºС. Затем перелейте воду в глубокую миску, поместите в нее примерно 25-30 г свежих дрожжей, после чего добавьте 1,5-2 ст. л. сахара и 1 ч. л. соли. Хорошо разомните дрожжи в воде с помощью венчика до однородности.
    Готовим тесто для пиццы тонкое и мягкое
  2. С помощью сита постепенно просейте сначала 200 г пшеничной муки, и все время замешивайте ее венчиком. Затем влейте в миску примерно 2-3 ст. л. растительного масла, просейте еще примерно 200 г муки и замешивайте тесто венчиком, пока это возможно. Вместо растительного масла, вы можете использовать оливковое. Когда тесто хорошо загустеет, замешивайте его руками.
    Смешайте ингредиенты для приготовления теста
  3. Рабочую поверхность присыпьте небольшим количеством просеянной муки и переложите на нее тесто. Затем вымешивайте тесто руками до однородного комка в течение 7-10 минут. По необходимости добавьте немного муки, чтобы тесто перестало липнуть к рукам и поверхности. Переложите гладкое тесто на плоскую тарелку и накройте ее пищевой пленкой или кухонным полотенцем. Оставьте его подходить примерно на 30 минут при комнатной температуре. Спустя это время мягкое и нежное тесто готово к использованию. Раскатайте его в тонкий пласт и приступите к начинке.
    тесто для пиццы тонкое и мягкое готово

Для приготовления более мягкого и воздушного теста вы можете использовать свежее молоко вместо воды. А для любителей твердой и хрустящей корочки на пицце идеально подойдет вода в составе теста.

В качестве начинок для насыщенной пиццы можете использовать разные виды колбасы и копченостей, бекон, ветчину, грибы, смазывать пиццу майонезом, кетчупом. А для тех, кто любит морепродукты, можно использовать креветки, мидии, кальмары. Можно смешивать сразу несколько видов сыров и присыпать пиццу пряными травами. Фантазируйте и придумывайте свои оригинальные начинки.

Нежное тесто по такому рецепту можно также использовать для приготовления пирожков и пирогов с разными начинками на ваш выбор – сладкими и несладкими. Но в этом случае дайте ему больше времени для того, чтобы тесто подошло, не менее 1,5-2 часов. В итоге у вас получится ароматная и пышная выпечка.

Видеорецепт

На видео вы можете посмотреть, какие ингредиенты использовать и как правильно замесить хорошее мягкое тесто для пиццы.

Часто случается так, что весь вкус и внешний вид, казалось бы, вкусной пиццы портит толстое тесто, которое больше напоминает пышный пирог.
Чтобы приготовить домашнюю пиццу не хуже, чем в пиццериях и ресторанах, используйте этот простой и быстрый рецепт для мягкого и нежного теста, а, главное, тонкого. А начинку можете подобрать по своему вкусу и кулинарным предпочтениям, в итоге вы получите аппетитную насыщенную пиццу на легкой тонкой основе.

Расскажите в комментариях, использовали ли вы такое тесто для пиццы, поделитесь своими впечатлениями и вариантами вкусных начинок для тонкого теста.

Другие рецепты теста для пиццы

валюта пожертвования
Размер пожертвования
100
300
500
1000
Способ оплаты
Банковская карта (₽)
ЮMoney (₽)
Ваши данные
Укажите ваше имя
Сделано на Лейке

Публичная оферта о заключении договора пожертвования

(Директор: ),
предлагает гражданам сделать пожертвование на ниже приведенных условиях:

1. Общие положения
1.1. В соответствии с п. 2 ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации данное предложение является публичной офертой (далее – Оферта).
1.2. В настоящей Оферте употребляются термины, имеющие следующее значение:
«Пожертвование» - «дарение вещи или права в общеполезных целях»;
«Жертвователь» - «граждане, делающие пожертвования»;
«Получатель пожертвования» - «».

1.3. Оферта действует бессрочно с момента размещения ее на сайте Получателя пожертвования.
1.4. Получатель пожертвования вправе отменить Оферту в любое время путем удаления ее со страницы своего сайта в Интернете.
1.5. Недействительность одного или нескольких условий Оферты не влечет недействительность всех остальных условий Оферты.

2. Существенные условия договора пожертвования:
2.1. Пожертвование используется на содержание и ведение уставной деятельности Получателя пожертвования.
2.2. Сумма пожертвования определяется Жертвователем.

3. Порядок заключения договора пожертвования:
3.1. В соответствии с п. 3 ст. 434 Гражданского кодекса Российской Федерации договор пожертвования заключается в письменной форме путем акцепта Оферты Жертвователем.
3.2. Оферта может быть акцептована путем перечисления Жертвователем денежных средств в пользу Получателя пожертвования платежным поручением по реквизитам, указанным в разделе 5 Оферты, с указанием в строке «назначение платежа»: «пожертвование на содержание и ведение уставной деятельности», а также с использованием пластиковых карт, электронных платежных систем и других средств и систем, позволяющих Жертвователю перечислять Получателю пожертвования денежных средств.
3.3. Совершение Жертвователем любого из действий, предусмотренных п. 3.2. Оферты, считается акцептом Оферты в соответствии с п. 3 ст. 438 Гражданского кодекса Российской Федерации.
3.4. Датой акцепта Оферты – датой заключения договора пожертвования является дата поступления пожертвования в виде денежных средств от Жертвователя на расчетный счет Получателя пожертвования.

4. Заключительные положения:
4.1. Совершая действия, предусмотренные настоящей Офертой, Жертвователь подтверждает, что ознакомлен с условиями Оферты, целями деятельности Получателя пожертвования, осознает значение своих действий и имеет полное право на их совершение, полностью и безоговорочно принимает условия настоящей Оферты.
4.2. Настоящая Оферта регулируется и толкуется в соответствии с действующим российском законодательством.

5. Подпись и реквизиты Получателя пожертвования

ОГРН:
ИНН/КПП: /
Адрес места нахождения:

Банковские реквизиты:
Номер банковского счёта:
Банк:
БИК банка:
Номер корреспондентского счёта банка:

Директор

Соглашаюсь с офертой

Согласие на обработку персональных данных

Пользователь, оставляя заявку, оформляя подписку, комментарий, запрос на обратную связь, регистрируясь либо совершая иные действия, связанные с внесением своих персональных данных на интернет-сайте https://women365.ru, принимает настоящее Согласие на обработку персональных данных (далее – Согласие), размещенное по адресу https://women365.ru/personal-data-usage-terms/.

Принятием Согласия является подтверждение факта согласия Пользователя со всеми пунктами Согласия. Пользователь дает свое согласие организации «», которой принадлежит сайт https://women365.ru на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

Пользователь дает согласие на обработку своих персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
Согласие дается на обработку следующих персональных данных (не являющимися специальными или биометрическими):
• фамилия, имя, отчество;
• адрес(а) электронной почты;
• иные данные, предоставляемые Пользователем.

Персональные данные пользователя не являются общедоступными.

1. Целью обработки персональных данных является предоставление полного доступа к функционалу сайта https://women365.ru.

2. Основанием для сбора, обработки и хранения персональных данных являются:
• Ст. 23, 24 Конституции Российской Федерации;
• Ст. 2, 5, 6, 7, 9, 18–22 Федерального закона от 27.07.06 года №152-ФЗ «О персональных данных»;
• Ст. 18 Федерального закона от 13.03.06 года № 38-ФЗ «О рекламе»;
• Устав организации «»;
• Политика обработки персональных данных.

3. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия с персональными данными: сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передача (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение.

4. Передача персональных данных, скрытых для общего просмотра, третьим лицам не осуществляется, за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

5. Пользователь подтверждает, что указанные им персональные данные принадлежат лично ему.

6. Персональные данные хранятся и обрабатываются до момента ликвидации организации «». Хранение персональных данных осуществляется согласно Федеральному закону №125-ФЗ «Об архивном деле в Российской Федерации» и иным нормативно правовым актам в области архивного дела и архивного хранения.

7. Пользователь согласен на получение информационных сообщений с сайта https://women365.ru. Персональные данные обрабатываются до отписки Пользователя от получения информационных сообщений.

8. Согласие может быть отозвано Пользователем либо его законным представителем, путем направления Отзыва согласия на электронную почту – ammmcru@yandex.ru с пометкой «Отзыв согласия на обработку персональных данных». В случае отзыва Пользователем согласия на обработку персональных данных организация «» вправе продолжить обработку персональных данных без согласия Пользователя при наличии оснований, указанных в пунктах 2 - 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона №152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г. Удаление персональных данных влечет невозможность доступа к полной версии функционала сайта https://women365.ru.

9. Настоящее Согласие является бессрочным, и действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п.7 и п.8 данного Согласия.

10. Место нахождения организации «» в соответствии с учредительными документами: .

Соглашаюсь на обработку моих персональных данных
Перенаправление на безопасную страницу платежа...
Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Статья обновлена: 24.04.2019
Adblock
detector