Торт Наполеон из готового слоеного теста — быстро, вкусно и легко

Кухонная техника и утварь:

• кухонная плита с духовкой;
• противень;
• пергамент для выпечки;
• скалка;
• миксер или венчик;
• глубокое блюдо;
• кулинарная лопатка;
• столовые приборы;
• большое плоское блюдо.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

1. Раскрываем 1 кг предварительно размороженного готового слоеного теста, разделяя его на 4 коржа.
   
2. Выкладываем пласты теста на пергамент, немного раскатав скалкой по желанию.
   
3. Выпекаем коржи в разогретой духовке при температуре 200-220 градусов около 20 минут. Внимательно следим за их готовностью. Каждый корж должен быть хорошо подошедшим и подрумяненным. Откладываем их остывать.
   
4. Для крема в течение нескольких минут взбиваем миксером 200 г размягченного сливочного масла с 1 банкой сгущенки до пышной и плотной консистенции.
   
5. Аккуратно приминаем руками еще теплые коржи, снимая верхние хрустящие слои для последующей присыпки.
   
6. Осторожно разъединяем каждый корж вдоль руками или ножом, чтобы получить в итоге 8 частей.
   
7. Собираем торт из остывших коржей, щедро промазывая каждый слой воздушным кремом с помощью лопатки. По желанию, можно разнообразить вкус торта пикантной кислинкой, дополнительно чередуя промазанные кремом и фруктовым джемом слои.
   
8. Хорошенько обмазываем кремом верх и бока торта и тщательно присыпаем со всех сторон подготовленной крошкой.
   
9. Желательно оставить Наполеон пропитываться в холоде минимум на 2-3 часа, а если есть возможность, то на ночь.
   

Видеорецепт

В данном видеоматериале приведен оптимальный пошаговый рецепт приготовления быстрого и вкусного Наполеона из покупного бездрожжевого слоеного теста. Также видеоролик содержит нехитрый рецепт воздушного масляного крема со сгущенкой, который является отличной ускоренной альтернативой классического заварного крема.

Другие рецепты тортов