Пюре

Смотрите и выбирайте рецепты пюре на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты пюре с фото для приготовления дома. Подробнее о пюре…

Подбор по критериям

Подробнее о пюре

Картофельное пюре очень распространенное и всеми любимое блюдо. Что такое пюре? Картофельное пюре – это протертая еда, которую можно делать из отварного картофеля с добавлением молока, сливочного масла, иногда с добавлением сырого яйца и того отвара, в котором варилась картошка. Вкусная пюрешка получается в том случае, если подавать ее в горячем виде, только приготовленную, на второй день она уже не такая вкусная.

Сварить пюре сможет каждый, даже человек далекий от кулинарии. Для начала нужно тщательно почистить картошку, сорт картофеля следует выбирать с высоким содержанием крахмала, тогда она хорошо разварится и придаст пюрешке хорошую структуру. Почищенную, промытую и порезанную кусочками картошку нужно отправить в кастрюлю и залить холодной водой, поставить на плиту, довести до кипения и варить на небольшом огне до полной готовности картошки. Проверить готовность картошки очень просто, ее следует проткнуть вилкой, если внутри она мягкая, то картофель готов. Самое вкусное пюре получится, если картошку посолить в самом конце варки, благодаря этому она хорошо разварится. Когда картофель сварился, приступаем к приготовлению пюре. Пюре вкусное получится, если делать его деревянной толкушкой, тогда оно будет очень однородным, без комочков и воздушным. Ни в коем случае нельзя делать пюре в кухонном комбайне, оно будет напоминать клейстер.

Кроме картофельного пюре можно приготовить овощное пюре из цветной капусты, моркови, свеклы, помидоров с бататом, зеленого горошка с мятой. Оно отлично подойдет для детского или диетического питания. По консистенции оно очень мягкое, поэтому хорошо усваивается организмом.

Если вы задумываетесь, с чем приготовить пюре на ужин, то к нему подходит все что угодно. Картофельное или овощное пюре прекрасно сочетается с блюдами из мяса, рыбы, разнообразной подливой, а также его можно подать как самостоятельное блюдо к салату. Также в пюре можно добавить пассерованный лук, измельченную зелень, разные специи и приправы, натертый сыр и многое другое. Вкусную пюрешку можно подавать на обед или на ужин.

На нашем сайте вы узнаете самые лучшие рецепты пюре, овощное пюре рецепты, пюре как делать, с чем едят пюре, а также с чем подать пюре и что можно приготовить к пюре. Для того чтобы правильно сделать очень вкусное, ароматное и аппетитное пюре, каждый рецепт имеет фото пюре, а также представлена подача пюре, чтобы вы смогли удивить и порадовать прекрасным блюдом свою семью.

Понравилась статья?
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Adblock detector