Смотрите и выбирайте рецепты чая на любой вкус и цвет. В этом разделе представлены самые вкусные, простые и быстрые рецепты чая с фото для приготовления дома. Подробнее о чае…
Чай

Все о том как приготовить вкусный чай в домашних условиях. Полезные советы и рекомендации. Благодаря подробной инструкции сможете приготогвить ароматный чай

Рецепт приготовления бодрящего чая с имбирем и мятой с пошаговыми фото и детальным видео мастер-классом. Полезные рекомендации по приготовлению и оформлению

Как приготовить чай с облепихой по проверенному рецепту. Какие специи можно использовать. Как подавать чай. Полезные советы и рекомендации по приготовлению

Готовим калмыцкий чай по уникальному рецепту с молоком, маслом и солью. Напиток из восточной кухни. Какие специи добавить в такой чай для усиления вкуса.

Как правильно приготовить вкусный чай с имбирем и лимоном: пошаговый рецепт с фото, а также подробным видео-руководством. Полезные советы по подаче напитка.

Как заварить вкусный и полезный зеленый чай с имбирем, корицей, лимоном. Подготовка ингредиентов. Подробное пошаговое описание с фото. Наглядное видео

Как правильно приготовить индийский чай масала: рецепт с пошаговыми фото. Особенности этого напитка, подробное описание всех этапов готовки, а также видео.

В статье вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде!

Творожная запеканка как в детском саду — классические рецепты. Как приготовить идеальную запеканку — советы и основные принципы. Рецепт манника без творога, быстрый рецепт запеканки из 3 компонентов. Низкокалорийный рецепт в духовке.

Узнайте, как вкусно запечь курицу в духовке и получить роскошную золотистую корочку! Предлагаем 3 простых и оригинальных рецепта блюда в панировке, с овощами по-турецки, в лимонно-чесночном соусе.

Узнайте, как приготовить дома вкуснейшие булочки Синабон, рецепт с фото поможет вам в этом. А также в статье вы узнаете секреты приготовления Шокобона и Пекабона!

Узнайте, как приготовить тесто для чебуреков на молоке, кефире, водке или кипятке, чтобы ваши чебуреки получились потрясающе вкусными!
Подробнее о чае
Чай (chai) – напиток, приготовленный путем заваривания листов чайного дерева. Изначально чай использовался в качестве лекарственного средства. Со временем его стали использовать как напиток. Напиток этот считался достойным самого императора, поэтому варили его в дворце, затем в монастырях и частных домах. Позже приготовление чая для чаепития превратилось в изысканное времяпровождение, вершиной которого стала чайная церемония.
В настоящее время потребляется и производится огромное количество сортов чая, как простых, так и ароматизированных. По происхождению более известные и самые вкусные чаи из Китая, Индии, Шри-Ланки. Именно в Китае производится более четверти мирового объёма чая, это и вкусный зеленый чай, и красивый черный, даже есть желтый и белый чаи.
Существует множество сортов черного чая с добавками и ароматизаторами – цветочный, фруктовый и другие. Аромат может придаваться благодаря добавлению цветов, ягод, фруктов, эфирных масел. Также существует огромное количество чайных смесей: с мятой или корицей, с апельсином или шоколадом. Но самый вкусный чай – это чай, который можно сделать своими руками, он всегда получается вкуснее и приятнее.
Авторские чаи больше распространены в кафе и ресторанах. Для того чтобы получился индивидуальный авторский чай, нужно взять хороший чай (зеленый или черный), любой сушеный фрукт и, конечно же, специи. С такими сочетаниями у вас будет получаться вкусные чаи.
Рецепты вкусного чая можно самим составить и приготовить в домашних условиях. Как приготовить чай из веточек и листочков растений, могут рассказать бабушки в деревнях, собирая на своем огороде и в лесу полезные травы. Подают такие чаи с медом.
Рецепты чаев всегда можно найти на кулинарных страничках. Здесь, например, есть рецепт вкусного чая с корицей, необычный чай масала, для приготовления которого используют набор специй, красный чай, напиток каркаде, который подают и в холодном, и в горячем виде, рецепты фиточая направлены на оздоровление организма.
Если у вас возникает вопрос: как приготовить вкусный чай, то ответ очевиден: обратите внимание на свежесть чая – вкусовые качества гораздо лучше, если чай использовать в течение 6 месяцев. Чтобы заварить хороший красивый чай, немаловажную роль играет используемая вода. Использовать хлорированную воду из-под крана для приготовления чая в домашних условиях точно не рекомендуется.
Использовать чай можно не только в виде напитка, устраивая чаепития или беря чай с собой в дорогу. Он помогает при ушибах, порезах, солнечных ожогах.
Пейте чаи и укрепляйте свое здоровье!